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  • 糖醋虎皮尖椒炒藕片

    西马栀子

    喜欢吃辣味的食物,糖醋虎皮尖椒是我的最爱。可是一到冬天我就不敢吃辣椒了,一吃就上火。但是不吃辣又嘴馋。想来想去终于想出了一个好办法,辣椒性热,这是导致人们上火的原因。如果搭配一些凉性食物,就能起到“中和”作用,清热去火。糖醋藕,也是我喜欢的菜肴之一,藕属于凉性蔬菜,两者合一,又解馋,还不上火。哈哈

  • 彩椒蘑菇鸡丁

    nancy_W

    这是一道很简单的炒菜,上次煲鸡汤剩了半只鸡,有很多不整齐的边角料,让我切成了鸡丁,加上新鲜的蘑菇一起炒,味道很棒,红红的甜椒让这道菜的颜色看起来色泽很鲜艳,食欲一下子就被勾起来了。本来计划这一碗菜要吃两顿的,一顿就吃完了。

  • 金屋贮娇

    尘欢

    榨菜质地脆嫩,风味鲜美,营养丰富,具有一种特殊的风味,具有特殊酸味和咸鲜味,脆嫩爽口,含丰富的人体所必需的蛋白质、胡萝卜素、膳食纤维、矿物质等,以及谷氨酸、天门冬氨酸、丙迄酸等17种游离氨基酸。榨菜可以用于佐餐、炒菜和做汤。此菜以蛋白做皮,颜色金黄,口感香酥。馅料以肉搭配榨菜,更能突出肉的鲜美。而且

  • 新年预热菜---玉手迎春

    漂亮马婆

    玉手迎春是一道上汤蔬菜,造型美观,营养美味,是一道春节的应景贺岁菜。

  • 双重除异味——火爆腰花

    `Innocent

    又重除味,做出来的可是一点异味没有的,而且还很受怕异味的亲……

  • 糯米肉丸

    温馨小饭桌

    按照“张董语墨”老师的菜谱“粉面桃花迎春来”制作。

  • 沙虫萝卜丝

    说下雪美丽

    在海边的朋友,应该知道什么是沙虫,北方的朋友比较少见,海产品的一种,且是干货。独特的鲜香味,做汤或炒菜都是很好的。对身体也很补哦,在南方,上等的沙虫要400-500元一斤左右。所谓上等就是没有沙,大而肥厚,另外重点是沙子少。

  • 年年高升

    小楼一夜听春雨

    过年过节的时候,我们这里一般会做上粽子,年糕,萝卜糕,香芋糕之类的,寓意年年高升。这款糕点,我们这里一般是过年的时候差不多家家户户都要做的,萝卜丝配上腊味,虾米,鲜肉,香菇混在用石磨磨制的水磨粘米浆,蒸上锅香喷喷滴萝卜糕,煎香或是直接趁热吃。我刚发的黄金煎饼有好多朋友善意的提醒我说这两样萝卜不能一起

  • 虾味珍珠丸子

    开心就好♂

    带着年味的珍珠丸子。。。

  • 糖醋鱼

    开心就好♂

    酸酸甜甜的家常菜。。。