宴客菜菜谱

虾仁炒杂蔬

天天吃土豆

虾仁，一种食品。选用活虾为原料，用清水洗净虾体，去掉虾头、虾尾和虾壳。剥壳后的纯虾肉即为虾仁。虾仁菜肴因为清淡爽口，易于消化，老幼皆宜，而深受食客欢迎。虾仁菜肴因为清淡爽口，易于消化，老幼皆宜，而深受食客欢迎。 1.虾营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质
西红柿炖豆腐

碧海蓝天0760

这款菜颜色鲜艳，口味酸鲜，营养全面老少皆宜不说了开做.......
猪骨土豆

天天吃土豆

猪骨煮汤能壮腰膝，益力气，补虚弱，强筋骨。若脾胃虚寒，消化欠佳之人食之，易引起胃肠饱胀或腹泻，故应在骨汤中加入生姜或胡椒。猪骨煅炭研粉则性温，有止泻健胃补骨作用。土豆就更不用说了，看我ID就知道我有多么的热爱土豆啦，东北天气寒冷，秋冬蔬菜少，土豆更是东北家庭桌上的主食。马铃薯具有很高的营养价值和药
冬季暖身汤---酸辣鸡肉萝卜汤

西马栀子

酸辣鸡肉萝卜汤是一款非常适合冬季食用的健康汤。其营养丰富操作简单，口感酸辣，可驱寒暖身是老少皆宜的家常菜汤。冬季常喝萝卜汤，有益于机体正常运转。萝卜含有的木质素能进一步提高机体巨噬细胞的活力，从而吞噬癌细胞和细菌、病毒等，具有抗感冒、抗癌、抗感染等功效。萝卜，是我国最古老的一种蔬菜。其营养丰
蘑菇鸡汤

小耿妈妈

蘑菇的作用1.提高机体免疫力　　蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能，从而提高机体抵御各种疾病的免疫功能。　　2.镇痛，镇静　　巴西某研究所从蘑菇中提取到一种物质Act－2，具镇痛、镇静功效，其镇痛效果可代替吗啡。　　3.止咳化痰　　蘑菇提取液用于动物实验，发现其有明显的镇咳、稀化痰液的作用
茄汁鱼片

天天吃土豆

木耳，别名黑木耳、光木耳。真菌学分类属担子菌纲，木耳目，木耳科。色泽黑褐，质地柔软，味道鲜美，营养丰富，可素可荤，不但为中国菜肴大添风采，而且能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血及其他药用功效。木耳的功效：补气养血；润肺止咳；抗凝血；降压；抗癌；运血。一般人群均可食用。冬笋
驱寒暖身的---香辣大葱焖豆腐

西马栀子

大雪节气前后是风寒感冒的高发阶段。这时候适当吃些益气通阳的食物，有助于预防风寒感冒。中医指出，冬季吃大葱能预防风寒感冒。大葱味辛，性微温，具有通阳、解毒调味的作用。除了用于防治风寒感冒外，对于阴寒腹痛、恶寒发热、头痛鼻塞、乳汁不通等症状也有一定的食疗效果。需要提醒大家的是，一般人群均可食用大葱，但
洋葱醋溜鱼

淡墨痕

1洋葱去皮，洗净。2准备葱姜蒜3鲢鱼去鳞剖肚（这一步我是让卖家做好的，呵呵），洗净，切成鱼片。4洗净的洋葱，切块。5锅中放适量的菜油，入鱼片翻炒。6待鱼片变色，加料酒和葱姜蒜以及适量的水，先煮一小会。7然后，加上洋葱块，翻炒。8加适量的盐和酱油，再加点水，煮。9加醋，最后用水淀粉勾芡后出锅。
木耳洋葱

淡墨痕

1洋葱洗净，切开。2木耳事先泡发，切碎。3起油锅，炒洋葱。4加上木耳，一起炒。5加上木耳一起炒。6加点盐和适量的水，炒熟。7出锅，装盘。8出锅，装盘。
姜炒山东大白菜

说下雪美丽

不是蒜炒哦，是姜炒，不一样的味道

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