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  • 蜜汁脆茄

    玛丽小妞

    1准备圆茄子一个,西红柿几个,尖椒一个,葱姜末适量。2准备适量玉米淀粉,取一碗勾兑碗汁(放入料酒、酱油、陈醋、白糖、盐、鸡精、水淀粉少许)。3把姜末泡入调料碗汁中。4西红柿和尖椒切块儿。5茄子切成滚刀块儿。6将茄子块均匀裹住玉米淀粉。7锅中做油待油温达到5、6成热时将茄子块下锅,小火炸至金黄捞出备用

  • 腊肠炒酸辣蕨菜

    草莓

    我们这里是没有蕨菜的,我是买的袋装的那种类似酸菜的,还有酸味呢~就炒来吃了,还好吃,就是有些老了。

  • 补血养颜好气色--红豆枣子汤

    风铃子

    红豆有清心养神、健脾益肾功效,加入红枣、薏米、黑米更有补血益气、健脾益胃等功效。也是护肤的重要的一部分,外调加上内养,才能造就一个水灵灵的女人。

  • 香菇啤酒鸭

    草莓

    不喜欢只吃肉,所以就加了香菇,觉得特别好吃,香菇也吸收了浓浓的酱汁,特别的香~比只有鸭肉好吃多了~加啤酒特别的香~

  • 茄汁鱼片

    guanghui1980

    茄汁鱼片,甜甜的,鲜嫩可口,中午的美味佳肴呀

  • 蛤蜊鸡脖

    然然她爸

    1鸡脖洗净剁成段备用2蛤蜊洗净备用3锅内入油,加入葱花姜丝爆香,放入鸡脖、料酒翻炒4加入耗油、老抽继续翻炒5加入适量水、白糖、八角、盐6鸡脖快熟时候放入蛤蜊7蛤蜊开口后关火,加入味精出锅

  • 家常美食“干拌面”

    大炒勺

    邻居阿姨是湖北人,她会做很多具有湖北特色的美食,只要我有空就去和她学两招,呵呵!照葫芦画瓢,今天做一款家庭美食“干拌面”,虽没有阿姨做得好,但也很好吃,具体做法如下;

  • 地菜花煮鸡蛋

    籣草児

    农历三月三,是上巳日。按照流行于湖北地区的风俗,这一天要吃地(荠)菜花煮鸡蛋。据说,在这一天吃了用荠菜花煮的鸡蛋,以后不会头疼。 荠菜花煮鸡蛋,可以凉血止血、补虚健脾、清热利水,“中午吃了腰板好,下午吃了腿不软。” 荠菜,4-6月是花期,绿杆上开满了星星点点的小白花。荠菜花煮的鸡蛋,带着淡淡的野菜清

  • 韭菜炒腊肉

    雾霜

    1韭菜洗净切寸段备用。2腊肉去皮切丝。3锅中放入少量的玉米油烧热,放入腊肉煸炒至腊肉出油,肥肉成透明状。4倒入韭菜翻炒均匀。5分别加入盐、鸡精翻炒均匀至韭菜软即可关火。6装盘盛出。小窍门炒菜可少放一些油,腊肉煸炒会出一些油。盐也要少放,腊肉也咸味。

  • 小葱炒鸡蛋

    籣草児

    葱为厨房烹调必备品之一。在北方多种植大葱,而小葱多半生长在南方。葱不仅可以作为调味之品,还可以防治疫病,可谓佳蔬良药。 小葱的主要成分为葱素,具有较强的杀菌和抑制细菌、病毒的功效。春季小葱对血管内皮细胞有保护作用,能防止血栓的形成和降低血脂,对预防冠心病和脑血栓大有好处。还可以解热、祛痰;促进消化吸