西餐菜谱

法式洋葱汤- From Julia Child 茱莉亚的菜谱中

juju的巴黎厨房

记得上大学的时候看过“茱莉与茱莉亚”，当时对做菜一点了解都没有，更不用说对法餐的了解了，只是很喜欢一个公务员女钓丝痴迷于cooking，为cooking疯狂了一年，最后因此成名的故事情节。这两天重新看了一遍这部电影，感触颇深，不仅是因为当年听都没听说过的那些法国料理现在已经很熟悉了，更因为是和电影里
炸鸡块沙拉

MOMOCOOK

炸鸡块沙拉是我在留学时候经常在学校食堂吃的美味佳肴。炸的外焦里嫩的鸡块,裹上一层浓厚的沙拉酱与番茄酱的混合汁，番茄酱的微酸与沙拉酱的浓香完美结合在一起,使鸡块吃起来不但不油腻，还非常爽口。配上新鲜的生菜,经常可以靠它吃下整碗的白米饭。今天就和大家分享一下这个美味的炸鸡块沙啦吧！
柠檬土豆泥

鱼菲

男：渴望一个笑容，期待一阵春风，你就刚刚好经过，突然眼神交错，目光炽热闪烁，狂乱越难掌握。女: 我像是着了魔、你欣然承受、别奢望闪躲、怕是谁的背影叫人难受⋯⋯都怪这花样年华太刺激！花样美男靓女谁不爱，犹如这土豆泥一样，当化为一朵绽放的黄玫瑰，你还有拒绝它的理由吗。
中西合璧炒意面

KL乐悠悠

还记得七八年前到过一家很正宗的意大利面馆吃意式料理，结果一吃就喜欢了这家做的意式料理；这是一对意大利的夫妻到大马开的一家意式餐馆。由于是开放式厨房时间长了就了解了一些意式料理的做法，以前总以为辣椒干只有华人才会用的没想到老外也会用辣椒干而且是加入意式料理里面。。。意大利面的世界就像是千变万化的万花筒
土豆泥沙拉堡

食·色

堡，就是城堡。童话故事里的城堡总是在一座小山的顶上，一条唯一的道路盘旋而上，城堡旁边总会有一颗孤零零没什么叶子的树。夜幕中，镜头由近而远，小山顶上的城堡和树，显得寂寞而阴森，充满了神秘感。这不是那座城堡，这只是城堡样的土豆泥沙拉。没有门也没有路，荆棘丛生，挂满蛛网，顶上，一颗树在自顾自地生长。
开胃菜：烤魔鬼蛋

kiss战女

魔鬼蛋本来是传统西餐的开胃菜，通常是在将蛋黄混合物挤入蛋白之后就可以直接食用，属于冷餐。但是秋冬的时候吃凉的鸡蛋会不易消化，煮鸡蛋的特点又不方便在微波炉中加热，所以用烤箱烤5分钟左右既是一个再次加热的过程，也将芝麻烤香使口感更丰富。
黑胡椒牛肉

蓝鹤

业余水平
芝香面包棒

juju菊娜

1主料准备好2鸡蛋打成蛋液，将面包皮均匀的裹上蛋液3随后沾上芝麻4锅里放适量油，将裹好的面包棒放入，中火慢煎5将面包棒煎到金黄至微焦后夹出6控干油分后，沾上丘比沙拉汁焙煎芝麻口味即可食用
咖喱烤大排

火镀红叶

我非常喜欢看那些外国大厨把做菜地点选在山边、海边等野外地方的美食节目，而我是从没试过出户外菜式的；所以星期天公司组织烧烤活动，我就就想着用咖喱调料烤排骨了，只不过烧烤场就算是半个户外吧……
三文鱼鸡蛋盏

斯佳丽WH

被誉为“水中珍品”的三文鱼，是世界名贵鱼类之一。它不仅含有丰富的不饱和脂肪酸，而且含有脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质Ω-3脂肪酸，能增强脑功能、延缓衰老。它那代表性的橘红色，颜色越深表示其其含有的虾青素含量越高。由于三文鱼鳞小刺少，肉质细嫩鲜美，既可直接生食，又能烹制菜肴，是深受人们喜爱的

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