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  • 低糖低油的蜜豆蛋糕卷

    善食得失

    第一次做的蜜豆蛋糕卷

  • 法式海绵蛋糕

    豆豆宝0622

    1将鸡蛋打入盆中,倒入糖,隔温水打发至蛋糊变稠,写8字不消失2分两至三次倒入过筛的面粉,用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀,注意不要划圈,避免消泡3将植物油倒入面糊中,继续翻拌均匀4模具刷油或铺纸,将拌好的蛋糊倒入模具内,八分满,端起来用力震几下5烤箱预热180度,中层35分钟,待冷却后脱模。小窍门六寸圆模一个

  • 红糖皂角羹

    zfl012345

    滇皂荚 俗称皂角米、皂角仁,是调和人体脏腑功能的珍贵纯天然绿色滋补食品。有16种,维生素7种,营养成分丰富,营养素种类较多,属高能量、高碳水化合物、低蛋白,低脂肪食物。具有养心通脉、清肝明目、健脾滋肾、祛痰开窍、疏肠利尿、润肤养颜、提神补气等功效。老少皆宜,特别适合糖尿病患者食用。

  • 【我的烘培时间】最爱饼干之---蛋黄香酥饼干(焦糖、印花)

    筷子人儿

    偶最爱吃的饼干之一---蛋黄香酥饼干,一种是表面印花的没有焦糖汁,一种是表面涂焦糖汁的,后一种更好吃尤其是饼干刚出炉的时候趁热吃,舌头都要一起吞下肚了~~~~~~送人的话第一种不错,印点字母啦小图案啊啥的挺有意思的。

  • 春游的小提篮—— 芝麻红枣饼~

    lizkitchenlife

    之前做手擀面耗了不少体力,本来想面食这块得歇几天了,可“无奈”美食网上各种各样的饼看着实在馋~ 这不,又掳起袖子做起来~第一次做这种饼,有很多不完善的地方,都和菜谱一并发出来,也欢迎各位前辈指点,传授经验或者分享一些操作小窍门~ *^__^* 这个饼的馅料实在是香,满屋子都是香甜的味道,不会油,也不

  • 一缕香浓暖心间——黑芝麻糊

    納蘭幽若

    以前喝黑芝麻糊总是要买现成的回到家冲泡,也没有想过要自己做些。自从在美食家安家后,便学会只要能做的东西,都要尝试做做看。也是为了更健康!每次看黑芝麻糊的广告,我和老公总会说“黑芝麻,糊了。。。”呵呵,想想中国文字博大精深啊!黑芝麻糊一般简称芝麻糊,是用黑芝麻做成的糊状物,是一道中国传统美食。将黑芝麻

  • 全麦土司

    下雨等彩虹

    全麦粉中麸皮含有更丰富的营养成分如微量元素、矿物质、维生素、必需氨基酸等。因此,全麦粉具有更高保健营养功能,全麦粉应该是使用小麦全部组织研磨加工的面粉。包含小麦籽粒全部的营养物质。全麦粉的外观发暗,加工出的馒头、水饺等颜色为暗黄色,口感和味道香甜具有浓浓的麦香味。是面粉中营养价值最高最全的一种面粉。

  • 苹果汁----适合婴幼儿的小饮品

    淇家的小厨房

    “一天一苹果,医生远离我”。吃较多苹果的人远比不吃或少吃苹果的人感冒机率要低。所以,有科学家和医师把苹果称为“全方位的健康水果”或称为“全科医生”。 苹果中的果胶和鞣酸有收敛作用,可将肠道内积聚的毒素和废物排出体外。其中的粗纤维能松软粪便,利于排泄;有机酸能刺激肠壁,增加蠕动作用;而维生素C更有效保

  • 【彩绘蛋糕系列】花儿朵朵蛋糕卷

    落雨无声

    继续彩绘蛋糕卷系列,想把蛋糕卷做好做精还需要不断地历练,春天里来花儿朵朵开,这么好的天色应该做个花儿蛋糕卷来映映景,本来是做白底红花的,关健时刻找不着红色素了,只好做可可味的了,不过这样搭配也别有风味!今天用的是奶油草莓馅很好吃耶!

  • 抹茶酸奶

    舒舒的厨房

    1准备好原料。2牛奶中加入抹茶粉搅匀,放入火上烧开。3拿出晾凉。4把容器盒用开水烫下杀菌。5晾凉后加入酸奶拌匀。6电饭煲中加入水,按保温档。7晚上做第二天拿出酸奶就做成了。8把香蕉切成丁,放到酸奶上。