小吃菜谱

温州糯米饼

edit2011

小时候最爱吃妈妈做的点心了!糯米饼就是其中之一.在百度上搜了搜,发现没有温州糯米饼的做法,让我第一个发上去吧!
【花式汤圆】

xiamicaifan

1称取糯米粉。2加入开水，并用筷子搅拌。3揉成面团。4分成4份面团，其中3份分别揉入红曲粉、抹茶粉、可可粉。5糯米皮15g每个，芝麻馅10g每个，包起。6揉成圆。7表面沾上面粉。8图为做好的汤圆，食用的话，水煮沸，放入汤圆，煮至浮起即熟。小窍门1：水量可按照实际操作增加或者减少2：第4步中，纯糯米粉
木瓜牛奶

草莓

在电视上看了木瓜这样吃才是最营养的，冬天吃一碗也暖和，我就试着做了，很简单又很好吃
蛋香芹菜煎饼

gaopingzhao

1芹菜洗净切碎末，用热水烫一下。2鸡蛋磕到盆里。3放入盐和胡椒粉搅匀。4放入面粉搅匀。5饧制10分钟。6锅里放油，六成热倒入面糊。7定型后反过来。8煎到两面金黄即可。9出锅装盘。10切开摆入盘中，即可享用。
水烙馍卷菜

花开成海

1和面，用开水烫面，揉好面后盖盖儿或用保鲜膜醒一会儿，面要软硬适中。醒面期间把菜备好。2醒面后在揉一下面揪成小面挤儿。3擀薄饼之前蒸锅倒入清水，铺蒸布，大火烧开。4用面杖擀成一个个薄薄的圆形，越薄越好，【见图4】我终于擀成如一张薄薄的纸，透明的可以看到手了。这一步是有点费功夫，要擀的厚薄均匀，没有
椰香紫薯泥

李李小酒窝

超市里看到了新鲜的紫薯，买了2个回来，现在提倡食物粗细搭配，对身体健康有好处，我想做个以前在饭店里吃过的紫薯泥，不知自己的水平跟饭店做的口味是否一致呢？我决定试试。
芹菜叶胡萝卜煎饼

魅惑儿

1芹菜叶洗净切碎。2胡萝卜洗净擦丝再剁碎。3芹菜叶和剁碎的胡萝卜放在一起搅拌均匀，磕两个鸡蛋，加少许精盐，搅拌均匀。4加入量少面粉。5搅拌均匀成糊状。6锅里加少许油。7倒入搅好的菜糊，并用木铲摊匀。8稍烙一会盖上锅盖，让饼稍微熟一下。9约2到3分钟打开锅盖，翻下个。10再盖上锅盖，看到锅盖上有水流下
温州麦饼

edit2011

是温州人都知道麦饼,是温州人都爱吃麦饼.麦饼家乡的味道!带着温州人浓浓的思乡情!温州麦饼面团有2种和法: 1. 鸡蛋,油,水面粉中间挖个洞,打入鸡蛋,放油,用筷子搅拌,加水,和成面团 2. 啤酒啤酒代水和成面团无论是鸡蛋,油还是啤酒都是为了使麦饼松软.温州麦饼的馅料有好几种,这里我就数3种:
一步步教你做传统小吃-----黄桥烧饼

小惠子

黄桥烧饼我好几年没吃呢，这种烧饼是用油酥和面，而且还有馅，以前外买吃了比较多的馅料是咸的，内含有方腿丁、生白油丁、葱和盐，虽说味道也真好，如今总想减少些油脂，我换上豆沙馅，油脂少，甜甜的。烧饼在烤箱一烤，酥脆焦黄，香喷喷，非常可口。它外面酥，里面松，油润不腻，人人赞赏，可是人人皆知的传统点心啊。风味
豆瓣酱辣炒年糕

濯清

第一次炒年糕主要是为了迎接某人的生日，所以提前练练手。

上一页 65 66 67 68 69 70 71 72 73 下一页

推荐菜谱