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脆烤饼
脆烤饼
老公最好
收录时间:2025-07-31 23:26:11 热度:889℃
1张图片
“
这个烤饼,可以用来吃烤肉,特香!也可以用来夹炸蘑菇吃哈,呵呵。。。
”
食材明细
主料
面粉
适量
芝麻
适量
辅料
盐
适量
酵母粉
适量
碱面
适量
油
适量
美食特点
其他
口味
烤
工艺
三刻钟
耗时
普通
难度
脆烤饼的做法步骤
1
面粉与适量盐、少量碱面混合均匀;适量酵母粉用温水化开。
2
将酵母水缓缓倒入面粉中,揉成软硬合适的面团,用湿布盖上醒30分钟左右。
3
30分钟后,分割成两份,取其中一份,加以揉搓,擀成椭圆状。
4
从一端开始卷起,卷至另一端。
5
将收口捏紧,收口朝下压扁。
6
用擀面杖擀成圆形状即可。
7
用手指沾点水沾点芝麻按在饼子中间,用手指压实。
8
烤箱预热160度,饼子表面刷油,放入烤箱160度中层烤15分钟,再调180度放顶层上色即可。
9
成品图,这个里面夹的是炸蘑菇,先抹一层辣椒,再放入炸好的蘑菇即可,很香啊!
菜谱标签:
主食
烘焙
小吃
家常菜
儿童
下午茶
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