小吃菜谱

酒蛋

潮汕大妈

1煎两个荷包蛋2倒入半碗水和半碗酒，盖上盖子，煮滚就好3简单的补身子食品，适合冬天晚上睡前吃
入口即化芒果补丁

满满小孩子

1芒果取肉，加入牛奶放入豆浆机，按下果汁按钮2打出果浆后过筛，备用3吉利丁片用水泡软，备用4加入100ml水和适量的糖，煮开加入淡奶和泡软的吉利丁片，最后加入果浆，搅拌均匀（全程小火）5将布丁液倒入模具，放入冰箱2小时就ok了
杏仁豆腐

婲婼丶

1准备好所需材料；2琼脂放入清水中浸泡至软，淘洗几次；3放入锅中加入约200ml清水小火加热至融化；4把融化的琼脂液倒入杯中备用；5把杏仁露和牛奶倒进小奶锅，喜欢甜的朋友可以适当加入一些砂糖；6中小火慢慢加热至微微起泡后离火，倒入容器中；7把琼脂液倒入煮好的杏仁液中混合均匀。把混合好的杏仁豆腐液倒入
自制健康广味腊肉

Yangzhu38

自己做，放心吃。
脆皮薯球

婲婼丶

1土豆去皮切片蒸熟；2蒸熟的土豆压成泥，加一点盐、加入2汤勺淀粉；3倒入面粉，揉成光滑的土豆面团；4面团分成若干小面团，揉圆（大小跟硬币差不多）；圆球表面薄薄的撒一层面粉；5起油锅，中小火炸至金黄捞出即可。蘸番茄酱食用 O∩_∩O ~
全麦豆渣蒸糕

沄云

很蓬松的蒸糕。我用的自发粉也是全麦的，里面还有葵花籽，非常好吃。豆渣、全麦粉，还有什么蒸糕比这个更健康^_^
椒盐白饭鱼

那般倔强

白饭鱼，学名应该文昌鱼，粤港澳称为白饭鱼，估计是因为它死后呈现白色，呵呵。白饭鱼和淡水的银鱼差不多，通体透明，上岸即死，然后变成了白色。这鱼做法挺多，煎蛋啊炒都可以，我喜欢炸，口感比较好，呵呵。将白饭鱼裹上脆浆，炸起来后撒上椒盐，吃爽脆可口。
香煎米饼

辽南蟹

剩米饭华丽变身，炒饭一样的料，却不一样的感觉，外层焦香，内层软糯，加了罗勒和百里香，感觉真好，还是早餐，配着豆浆和一个小青菜，很美！
台湾名小吃蚵仔面线

美酒心语

这是一道台湾有名的小吃蚵仔面线口感滑滑的非常营养美味
二伏面，教你在家制作，舌尖上的中国之【正宗陕西岐山臊子面】

帅帅小厨

自从舌尖上的中国播出后陕西的“肉夹馍”和“臊子面”算是名声大噪，全国各地的朋友十分的向往正宗的陕西美食，但是由于地域限制很多朋友很难吃到正宗的陕西美食小吃。而且现在山寨的太多，导致广大美食爱好者既眼馋又无奈，太远吃不到，吃的不正宗。于是乎，作为陕西人，我尽可能的把我所了解的最正宗的陕西美食做法

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