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  • 芝麻蛋卷

    小蜜1108

    1所需原料2黄油室温软化加糖3搅拌均匀4筛入低粉5加入蛋液6加入黑芝麻 搅拌成均匀的蛋糊7平底锅加热 放入蛋糊8煎到两面金黄,趁热卷起9成品

  • 黑芝麻清明粑

    食·色

    1清明草洗净沥干2取适量糯米粉3自制黑芝麻馅4清明草切碎末5倒入糯米粉6加适量水,和成面团7将面团分成大小相同的剂子8象包汤圆那样包入馅料,团好9一个个搓圆10上锅,大火蒸10-15分钟,熟透即可

  • 玫瑰花酒酿年糕汤

    爱跳舞的老太

    春天来了,夏天还会远吗?冰箱里一大包红枣年糕还没有开吃,LG说到了夏天就不好吃了.还是当早饭煮煮吃了吧.煮年糕,我们这里的习惯是放些酒酿一起煮,那醇醇的酒香,糯糯的年糕,吃着就是家的温暖!我今天做的酒酿年糕汤,放了几枚玫瑰花蕾,淡淡的玫瑰香味,粉粉的玫瑰花瓣,看着更诱人!多吃玫瑰花,可缓和情绪、平衡

  • 四川霉豆腐(豆腐乳)的做法

    春天DIY美食

    半个月前,大伯和堂哥一家到我家做客。每次他们来,我都会做上满满一大桌家乡美味,让他们大快朵颐。 大伯十五岁参军离家,自学五年考上哈工大,毕业后一直在部队学院从事雷达方面工作及教学,并随其南移北上直至最后落户烟台。大伯现在已经80岁高龄了,身体硬朗,动作协调,思维敏捷,口齿清楚,说话不紧不慢,总是笑

  • 巧克力慕斯----你会深深爱上它

    小厨飘香

    在历史上,巧克力被誉为天神的美食。在现实生活中,巧克力也是人们表达爱意的首选。“你不能拒绝巧克力,就像你不能拒绝爱情”,一部电影里漂亮的女主角骄傲地向全世界宣称。在那部电影里,巧克力被描述为爱情的象征、可以改变命运的魔力糖果。生活中,浪漫似乎离不开巧克力,离不开用巧克力做出的美食。巧克力慕斯,一眼看

  • 清明小吃——糍耙

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    1材料。2把藤草剁碎。要叶不要梗。3锅里放水,藤草和糖一起煮十分钟。4把煮好的藤草糖水加入糯米粉一起搓。5搓成面囤。6切成一个一个。7把馅包在里面。8包成南瓜形状,用盘装好放到锅里蒸20分钟左右。9熟了。10上碟把压碎的花生撒在糍耙上。

  • 甜味清明粑

    食·色

    1清明草洗净沥干2切成碎末3倒入白糖和糯米粉4加适量水,和成面团5分成大小相同的剂子6搓圆,按成圆饼状7大火上锅,蒸10分钟左右,熟透即可8稍凉,穿上衣服,即可食用

  • 金沙年糕——年糕的另类吃法

    漫香小屋

    这是一道自己瞎琢磨出来的菜,是年糕的一种另类吃法。个人认为此种做法适合当菜,因为偏油。后来一想,如果要当主食,可以将炸的部分改为在开水中把年糕煮熟,再放入起了泡的蛋黄里裹上一层金沙,口感应该清爽一些,将会摇身一变成另类的炒年糕。哈哈,下次有机会再试试。

  • 自制 红酒牛肉干!味道巴适!

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    这种牛肉干完全是自己制作的,绿色健康,因为我比较喜欢川菜,所以就做了麻辣口味的。不喜欢吃辣的就可以少放点辣椒和花椒,但是一定要放点,这样味道才全。虽然是自己做的,但是成本我算了下比买超市的成品的还要贵,不过吃着自己做的感觉要爽些。 有兴趣的可以做给自己的老婆或老公吃,勾住她的胃。哈哈

  • 煎清明粑

    食·色

    1清明草洗净沥干2切成碎末3倒入糯米粉4加适量清水和成面团5下若干小剂6搓圆,拍成圆饼状7大火上锅蒸熟,放凉备用8红糖用少量水化开,调成浓稠糖汁9平底锅放适量油,烧热10放入蒸好的清明粑11待底面煎黄,翻面再煎另一面12两面煎至金黄出锅,装盘13浇上红糖汁,食用