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收录时间:2022-12-14 18:49:38      热度:8172℃
朝鲜冷面的做法

  5张图片

食材明细

主料
辅料
  • 黄瓜 适量
  • Q趣蘑菇香肠 适量
  • 韩国泡菜 适量
  • 鸡蛋 适量
  • 矿泉水 适量
配料
  • 调料汁 适量
  • 米醋 适量
  • 一品鲜酱油 适量
  • 鱼露 适量
  • 白糖 适量
  • 花椒粉 适量
  • 蒜末 适量
  • 姜末 适量
  • 香油 适量

美食特点

朝鲜冷面的做法步骤

  • 朝鲜冷面的做法步骤:6
    1
    准备材料。
  • 朝鲜冷面的做法步骤:6
    2
    鸡蛋冷水下锅煮3分钟。
  • 朝鲜冷面的做法步骤:6
    3
    捞出放到冰水中泡着。
  • 朝鲜冷面的做法步骤:6
    4
    将荞麦面放到沸水中煮3分钟左右。
  • 朝鲜冷面的做法步骤:6
    5
    ..........
  • 朝鲜冷面的做法步骤:6
    6
    煮好后捞出放到冰水中泡着。
  • 朝鲜冷面的做法步骤:6
    7
    准备调料汁。
  • 朝鲜冷面的做法步骤:6
    8
    放在一起搅匀。
  • 朝鲜冷面的做法步骤:6
    9
    加入矿泉水放进冰箱冷藏1小时 不够冰的话加些冰块。
  • 朝鲜冷面的做法步骤:6
    10
    荞麦面捞出放入9中 黄瓜和蘑菇香肠切片 鸡蛋对切摆盘即可。
  • 朝鲜冷面的做法步骤:6
    11
    完成。

制作小窍门

1.这里我选用的是荞麦面,也可以用其他面代替。

2.正宗的朝鲜冷面,用的是酱牛肉,菠萝,梨,黄瓜,泡菜,鸡蛋,我在这里换了几样。大家也可以按个人喜好搭配。

3.料汁调好后放冰箱冷藏,不够冰的话,可以加些冰块在里面。

好看又好吃,非常适合夏天吃。酸酸甜甜的汤,很开胃,清凉爽口。
菜谱标签: 主食   小吃   家常菜   夏季食谱  

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