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  • 卤味大集合

    momoljp

    1食材,鸡爪  鹌鹑蛋  五花肉  猪耳朵.2放入锅中   适量的水,  所有材料清洗干净放进去  加入卤汁.开始煮.3仔细看哦   我把他们一起煮了 

  • 卤蛋

    Flyer菲儿

    1鸡蛋,老卤汁。2把鸡蛋煮熟,10分钟。3泡在冷水里,把壳剥掉。4把结块的卤汁放入锅里煮开。5到入鸡蛋,小火煮(把不时轻轻的搅拌,不然鸡蛋会粘在锅里。。。。煮20分钟。6.然后把蛋和卤汁倒在容器里泡着。泡久点比较入味。

  • 【花样寿司】----蛋卷寿司

    小厨飘香

    日本家庭常会在特殊的场合,自制寿司款待宴客;但作法大都比较简单, 并可在卷米饭的同时加入烤紫菜或鸡蛋片,咸菜之类。当然,卷米饭的材料也可以更换的呢!卷寿司,不仅仅可以用紫菜、海苔来卷,还可以用鸡蛋来卷呢!以简单为美味,以自然为美味,日本料理之所以逐渐在世界各地蔚然成风,受到越来越多人的喜爱,原因在此

  • 月饼也能这样吃--凉拌月饼

    西马栀子

    每年中秋的时候,是所有人举家团聚的时候。一家人围坐在一桌上热热闹闹吃顿饭让人感觉很温馨。中秋节也是月饼节。形态万千口味各异的月饼,充满了传统的节日温情,还有浓浓的浪漫风情。 前几天我看了北京台的【北京客】栏目。栏目介绍了几款月饼的另类吃法,真是让我大开眼界。中秋过后很多月饼吃不完感觉很浪费。今天我就

  • 香辣可口—泰式辣酱鸡蛋饼

    诗心

    早餐是一天三餐中最重要的,即便偶尔因为一些原因来不及准备得很好,但也一定不能不吃,只要搭配得当,简单也会很可口,这个泰式辣酱鸡蛋饼,不但有着浓浓的辣酱味,还有清淡的香葱味,操作起来特别快速,用不了几分钟,加上一碗燕麦粥,再来一点水果,也算是一份营养丰富的早餐。有兴致的时候,还可以给煎好的蛋饼来些各式

  • 果香怡人—果蔬小鱼丸

    诗心

    蔬菜和水果是膳食中的重要组成部分。它们除了含有丰富的碳水化合物、维生素和矿物质外还富含有各种有机酸、芳香物质和色素等成分,能有效的增进食欲、促进消化。常食还能有效滋润肌肤。QQ的小鱼丸,加上清脆的黄瓜,粉甜的苹果,还有洋葱和红椒,不但五彩缤纷、清香怡人,而且还营养丰富。

  • 山寨--酥炸迷你小春卷

    Flyer菲儿

    1把豆芽切小段跟肉搅拌好。(留点蛋白来沾春卷口)2云吞皮代替春卷皮。3放点馅在皮中间。4包成春卷的样子。5油温不用太高啊,把春卷放下去炸。6炸完一面再翻过来炸。7炸到黄色就要捞起来。捞起来颜色会比较深。小窍门小火炸慢炸,太大火很容易炸焦

  • 柱侯酱焖牛腩

    吾爱返寻味

    1牛腩切成麻将块大。2洋葱1个、姜1块、八角4个。3盐、米酒、柱侯酱、胡椒粉。4生抽1匙、糖、鸡粉。5姜切片、洋葱切块。6烧一锅开水。7将切好的牛腩下锅飞水。8待水再次开锅就可以把牛腩倒出清洗干净。9热锅倒上少许油。10把洋葱、姜、八角下锅。11把香料爆炒出香味。12将清洗干净的牛腩下锅。13把柱侯

  • 家酿简易蜜黄桃——敢和黄桃罐头来叫板

    prccherry

    生于70、80年代的人也许都会记得香甜的罐头曾经带给人的舌尖上的享受。那年头的食品哪像现在这么极大丰富,也就是逢年过节或是登门拜访的时候,才能见到糖水罐头的身影。大肚玻璃瓶里装着晶莹透亮的水果诱人极了,即便是泡了水果的糖水,都叫人甜沁心脾呢!时过境迁。坦白的说,现在逛超市时我是肯定不会去买任何水果罐

  • 蒜蓉煎猪排

    蓝色南半球

    1锅里倒入少许橄榄油将三块猪排(无骨的)放入中火煎。2煎至两面焦黄色盛起。3继续使用油锅放入另外那四块(有骨的)。4煎到两面都焦黄后,将原来盛起那三块也加入一起煎片刻后再分别盛入盘子里。5锅里再倒入少许橄榄油放入一大勺蒜蓉炒片刻。6倒入已经调好的酱汁煮沸。7加入切碎的欧芹搅拌均匀即可熄火,然后将汁淋