香炸鸡蛋
1菠菜榨汁后与面粉和成较硬面团,静置30分钟以上2香椿洗净,热水焯烫1分钟3烫好的香椿捞出控水后切碎末4香椿末与猪肉糜加调味料向一个方向搅拌均匀,上劲5将醒好的面团搓成长条状6揪成大小相等的剂子7面剂子擀成小圆皮8取适量馅料放在饺子皮上9饺子皮封口,捏制成喜欢的形状10电饼铛预热,倒适量食用油11将
江上飞雪
是中老年朋友们的可口菜肴。
穿冰
1将泥鳅去头去肚清洗干净。2洗过的泥鳅放入盐、料酒、生抽腌制10分钟。3将青椒洗净去蒂去籽切片。4把姜、蒜洗净切丝。花椒洗净全放入一碗中备用。5锅中放油烧热,放入豆瓣炒香。6然后放入姜、蒜丝和花椒炒香。7倒入泥鳅翻炒。此时一定要大火。8泥鳅炒2分钟左右放入青椒片翻炒。青椒夹生即可。调入盐、味精起锅。
双鱼座米屑儿
1红椒和蒜切碎。2茄子切厚片,用水浸泡备用。3炒锅放适量油,烧至温热,下红椒和蒜炒香。4再将茄子捞起,放入锅中,炒匀。用水泡茄子不但可以预防茄子变黑,还可以大大减少茄子的耗油量。5待茄子将油都吸进去了,并且开始变蔫的时候,放酱油。6再放盐和鸡精,炒匀。7待茄子变得软烂,再撒些麻辣鲜,不要太多,调一下
susanR
1原材料2节瓜中间掏空3中空的部分放入瑶柱,或是肉未。锅里水煮开后放入蒸大约15分钟。时间看瓜的厚度调节。4调料开好,入锅煮开就可以了。5淋到盘子上就可以了
京京~
1杏鲍菇剁碎,放入小半勺盐撒一会2猪肉陷内加6勺油,两勺蚝油,半勺盐,半勺鸡精3搅拌均匀4用手把杏鲍菇里的水分挤干净在和猪肉馅放在一起5在搅拌均匀6饺子皮上放入馅料7对折捏合边缘,收口向内收拢一下8放一锅水,水烧开9下饺子10一边下饺子一边用笊篱顺一个方向轻推防止粘锅底11煮至饺子全都浮起来,鼓鼓的
微笑着奔四的人
1将土豆削皮、洗净、切片、加盐放在锅里隔水蒸熟,捣碎。2将青豆、玉米粒、红萝卜粒焯水后放入捣碎的土豆泥里,加入沙律酱拌匀。3将拌好后的土豆泥放在冷藏箱冷藏半小时 。4取出搓成小圆放在薯片上,完成*^__^* 嘻嘻......
450986054
1事先要把猪肚清洗干净。2等水滚后才把猪肚放进去,想要喝汤可以加白果和支竹一起煲。3把锅盖盖上后用慢火煲1个半小时左右就可以,时间长了猪肚就不好吃了。4在煲的过程我把芝麻用锅炒香后用。5熟后放凉后等切。6切成条摆放下就可以吃了。
温馨小饭桌
又到了吃豌豆的季节,满大街都是卖豌豆的,这个绝对不可错过,还没等我去买,一如妈妈就给送来一大包,真是有福之人不用忙啊!赶快来尝鲜!煮了一大盆,不一会就被她们风卷残云般的消灭了,再过段时间,豌豆老了,煮出来就没这么好吃喽!
顺溜1234
1黄瓜,火腿肠切成长条,柠檬切开和少许的皮一起挤汁2大米放入电压力锅加水(烫紫包菜的水加几滴白醋成玫瑰红色),蒸熟(成粉红色),软硬适中,成碗中降温3米饭放到微温时加入柠檬汁和少许的白糖调味拌匀4大塑料袋上,海苔1张放中间,依次放上一半的米饭铺平压实,再放入适量火腿肠,黄瓜。双手抓紧一边向上开始卷起