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  • 【冬季养生菜】降温吃肉——番茄牛腩

    爱下厨的猪

    牛肉含有丰富的蛋白质,脂肪含量低,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。中医认为:牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软和

  • 浓郁奶香南瓜

    千面娇娃

    寒风瑟瑟、草木凋零,一些人也会变得情绪低落、懒慵嗜睡、对所有事情都提不起兴趣。近日,美国MSNBC网站建议,吃南瓜能一扫阴霾,还你好心情。南瓜之所以和好心情有关,是因为它富含维生素B6和铁,这两种营养素都能帮助身体储存的血糖转变成葡萄糖,葡萄糖是脑部唯一的燃料。南瓜派、南瓜羹被认为是甜品中最聪明的选

  • 中式炒意面

    爽儿

    符合中国人口味的意面。

  • 茄子肉片

    cxz

    此茄子肉片的做法,少油,但是很好吃,色香味俱佳。

  • 鱼丸

    心不化妆

    1切小片。2剁成鱼泥。3葱姜末用纱布裹起来挤成汁水。4加胡椒粉。5打好一个蛋清。6调料倒入鱼泥一起搅拌。7加鸡精。8加橄榄油。9锅里放冷水。10用手挤成小丸子放锅里。11盖好锅盖。12烧开把浮沫撇除。13闷一会儿。14出锅即可。

  • 什锦炒面

    品味食尚

    1将香菇用温水泡发后洗净,切成丝。2胡萝卜洗净去皮切成细丝,香干切丝。3豆角洗净切丝。4猪里脊洗净切丝,用水淀粉黄酒腌制。5鸡蛋打散加少许盐,炒熟备用。6锅里加油烧热后将肉丝炒熟倒入少许酱油炒匀盛出。7爆香葱姜末,倒入豆角丝翻炒至断生。8加入香菇丝翻炒,加入胡罗卜丝,香干丝翻炒均匀。9加入鸡蛋、肉丝

  • 薏百养生汤

    牛妈厨房

    今天的汤名也很有趣哦。薏米百合财好凑成一组“薏百”呵呵那我就顺着食材的名字给这款养生汤也来一个薏百养生好了。当然它不是标题党的代言物,而是真正的薏百养生汤哦,它在冬季即给我们健脾去湿,而且还养身美容哦。因为汤底中加了薏米百合莲子,这三物合在一起有着去湿,清心,安神的功效,再配上有着丰富胶原蛋白的猪蹄

  • 芹菜肉馅煎饺

    爱跳舞的老太

    饺子是一种历史悠久的民间吃食,深受老百姓的欢迎,民间有“好吃不过饺子”的俗语.饺子因所包的馅和制作方法不同而种类繁多。即使同是一种水饺,亦有不同的吃法.芹菜是高纤维食物,它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质,这类物质是一种抗氧化剂,常吃芹菜,尤其是吃芹菜叶,对预防高血压、动脉硬化等都十分有益

  • 在家里做出不同寻常的排骨-----无油烟熏排骨

    sunshinewinnie

    冬天天气冷了,出于身体的本能反应,肉肉也就成了冬天餐桌上的常见菜菜。排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。排骨有很高的营养价值,具有滋阴壮阳、益精补血的功效。今天做的这款排骨,与我们平常吃的排骨做法有些不同,烟熏味道的肉肉可能都吃过,但吃过自己做