夏季食谱菜谱

爽口开胃的酸甜樱桃小萝卜

西马栀子

酸甜樱桃小萝卜是一道开胃爽口清脂菜。酸酸甜甜的，还带着淡淡的柠檬的香味。真是稀罕的不得了。节日期间吃了过多的油腻食物，不妨吃一些开胃爽口的小菜来清爽一下自己的口味。也能给节日的餐桌增添一些色彩。樱桃萝卜是一种小型萝卜，为中国的四季萝卜中的一种，因其外貌与樱桃相似，故取名为樱桃萝卜。萝卜性甘、凉，
香辣牛肉闷春雨

非专业女厨

香辣牛肉闷春雨这道菜最大的特点是牛肉既香又烂。而且春雨被牛肉的香汤浸过后，整道菜的味道都变得浓厚。而且还能出两碗牛肉香汤，做法简单。何乐而不为呢？下面分享做法喽，有机会大家一定要试一下哦。
素炒扁芸豆丝

漂亮马婆

临沂人爱吃煎饼，所以做的菜大都适合卷煎饼，且要开胃，够味，食材呢也常是当季的新鲜蔬菜。扁芸豆是老百姓爱种的蔬菜，墙角篱笆随便架上几颗，就够一个季节的菜了。扁芸豆长的很像皂角，和一般的芸豆很难看出是一家子。芸豆含有皂甘，尿毒酶和多种球蛋白等独特成分，具有提高人体自身的免疫能力，增强抗病能力，激活淋巴T
家常菜----圆葱青椒炒鸡蛋

mother52julina

1将圆葱清洗干净，切成小片，装入盘中待用。2青椒去蒂和籽，清洗干净，切成小片，姜切成末装入盘中待用。3将鸡蛋磕入碗中，加入精盐，料酒打撒，热锅放油烧热，倒入打撒的鸡蛋液。4将鸡蛋摊成金黄色时。5铲出，装入碗中待用。6热锅放油烧热，爆香姜末，倒入圆葱片。7翻炒均匀，倒入青椒片。8将圆葱片，青椒片翻炒均
上班族也可以轻松享受色香味俱全的---叉烧五彩饭

爱美的家

叉烧肉是广式烧味，是广东特色中非常有代表性的一种，色彩诱人的里脊肉带着甜蜜的芳香，香而不腻回味无穷，叉烧肉其实很做好过程也不繁杂，配好酱汁长时间充分腌制入味，经烘烤即可。上班族想要下班后也能在短时间内做好叉烧饭，提前计划事先准备是必不可少的，通常我会在前一天将肉处理好放冰箱里腌制，第二天下班回到家将
香煎茄片儿

非专业女厨

我们家喜欢吃茄子，煎，炒，烹，炸，炖，拌，蒸……无所不爱。今儿给大家介绍一款煎茄子，我原来在日本的居酒屋打工的时候和大厨学的。这款茄子虽说是用油煎出来的，但是配上点儿大葱在上面，一点油腻的感觉都没有了。这道菜原来在我们店儿卖的很好。大家喜欢叫上一大杯扎啤，叫上几个小菜。一顿饭就这么解决了。
肥羊什锦火锅

绿野薄荷

1看看原料吧2娃娃菜劈成段，玉子豆腐切块。3香菜切末。4豆腐切块。5涮羊肉调料放碗中，加入芝麻酱调匀。6小料中放香菜，辣油，芝麻，调成蘸料。7火锅第一层码上娃娃菜，油麦菜，粉丝，金针菇。8第二层码上鱼丸，虾。豆腐，木耳。9倒入清汤，插好电源煮制。10开锅后，放肥羊片，沾蘸料食用。11蘸好小料的肥羊片
饭菜合一让粒粒米饭沾满香浓----鸡肉蘑菇焖饭

爱美的家

饭菜合一的做法很省事，将菜与饭合二为一焖在一个锅里，小火慢炖让每粒米饭吸收了大量的菜汁和肉汤，吃到嘴里颗颗米饭都充满了浓郁的菜香，很多人会说这是懒人饭，我倒得觉得这也是一个巧心思的饭，可以让不爱吃菜的宝宝在不知不觉中一起吃下了大量的蔬菜，当然这道饭菜合一的鸡肉蘑菇焖饭，省事省力也的确是它的另一大亮点
萝卜丝炒虾干

雾霜

1将虾干事先用清水浸泡一下，沥干水分。2萝卜、红椒洗净切丝，香葱切段备用。3炒锅烧热，就萝卜丝倒入，中小火将萝卜丝蓖干，盛出。4油锅烧热，下红椒生姜丝炒香。5倒入虾干翻炒，加入米酒烧一下，以免虾干吃起来太硬。6倒入萝卜丝翻炒均匀，加入盐、鸡精调味。7加入葱段翻炒均匀即可关火装盘。
家常牛肉火锅

葛思嘉

刚刚入秋，就感到有一丝寒意，天冷的时候莫过于吃上热乎乎的火锅，一家人围坐在一起，无比幸福，其实，幸福就这么简单。

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