夏季食谱菜谱

家常菜----豆角焖土豆

mother52julina

1将豆角去筋，清洗干净，土豆清洗干净，去皮装入盘中待用。2热锅放油，倒入土豆，将土豆炒至八成熟。3盛出，装入盘中待用。4热锅放油，爆香葱姜末，大料。5倒入豆角翻炒，将豆角炒至断生。6倒入土豆翻炒，加入黄酱，精盐，清汤。7大火将豆角，土豆焖熟，最后加入味精调味，撒上蒜末。8翻炒均匀，出锅装入盘中即可。
荨麻鸡蛋面

瑞儿娘

1摘回的荨麻叶先焯水。2放入搅拌器，加入2.5勺水打成汁。3将荨麻汁倒入粉类里，加入少许盐。4揉成光滑的面团，饧半个小时5鸡蛋加少许盐打成蛋液，西红柿去皮切成小块。6平底锅放油烧热，倒入蛋液煎成蛋饼，用锅铲铲成小块，盛入小锅里。7锅里再放油，放入西红柿块炒出汁后。8加入番茄酱，老抽和糖炒匀9倒入小锅
菠菜虾仁烤土豆

瑞儿娘

1鸡蛋打入碗里，加入1汤匙面粉搅打散。烤箱预热175度。2加入牛奶打匀后，加盐和黑胡椒粉调味备用。3菠菜焯水备用。土豆切片。4先将一般土豆放入事先抹了黄油的烤盘里。撒上少许盐和黑胡椒粉。5菠菜切碎后放入烤盘，并铺上虾仁。6倒入一半的鸡蛋牛奶汁。7最后放上剩余的土豆片。8倒入剩下的鸡蛋牛奶汁。9撒上芝
七夕浪漫营养早餐

绿色天使

在这个中国的七夕的特别日子里，让我们也吃一个浪漫的营养早餐吧，虽然是一个人吃早餐也做了一个十分浪漫的营养早餐，不但营养够，而且简单的花样早餐也能变得很浪漫，我相信女性朋友会喜欢这样的营养早餐！再这里祝福美食天下的朋友们，七夕情人节快乐！有情人终成眷属！
天然营养之小炒茶树菇

开心肥羊

茶树菇是一种高蛋白，低脂肪，无污染，无药害，集营养、保健、理疗于一身的纯天然食用菌。据测定，它富含人体所需的天门冬氨酸、谷氨酸等十七种氨基酸（特别是人体不能合成的八种氨基酸物质）和十多种矿物质微量元素与抗癌多糖，其药用保健疗效高于其他食用菌。它味道鲜美，用作主菜、调味均佳；且有滋阳壮阴、美容保健之功
胡椒叶卷肉

吾爱返寻味

1准备1份猪肉馅。2洋葱头6个处理干净。3准备生抽、番茄酱、鸡粉、糖。4准备米酒、盐、胡椒粉、沙茶酱待用。5胡椒叶处理干净待用。6把所有调料加入到肉馅中。7把调料和肉馅拌匀。8把切碎的洋葱头加入。9把馅充分拌匀待用。10把胡椒叶摘下背朝上。11把适量的肉馅放在叶背上。12把叶子卷起来就行了。13如果
盐水鹅

小耿妈妈

1准备好的用料。2鹅肉半片，洗净，沥干，先用盐在表面均匀擦上一层（稍微多点），加料酒，葱，姜片，所有香料一起按摩按摩。3用保鲜袋装好，冰箱冷藏48小时。4腌制好的肉用清水冲洗干净，（腌制用过的所有佐料全部不要）。5重新加水，加入八角，花椒，桂皮，香叶，鸡精，料酒，盐，姜片，加几颗丁香一起煮开。6改小
半小时就可以搞定的营养美味——咖喱鸡饭

爱下厨的猪

最近一直挺懒的，什么都不想做，每天做饭都是让我最头疼的事情，就想做一个既简单又美味而且营养很全面的菜。咖喱鸡饭是最好的选择啦，好吃又营养，关键是做起来很简单，很适合我这个经常犯懒不想做饭的人。
山药炒木耳

小耿妈妈

1准备好的用料。2山药去皮，切片。3黑木耳泡发，撕成小朵，洗净泥沙。4青椒去籽，切成片。5烧开一锅水，加点盐，山药焯水。6青椒，黑木耳焯水。7热锅冷油，先把山药片加入煸炒十几秒。8加入黑木耳，青椒片。9炒匀，加点鸡精，盐调味，稍微淋点水，大火炒十几秒就可以。小窍门要想山药不变黑，首先去皮的时候不要用
清蒸武昌鱼

西马栀子

可能是天气炎热的原因吧，我家的饮食也变得清淡了，一直口味重的老公也喜欢吃清淡原汁原味的清蒸鱼了。清蒸武昌鱼”是选用鲜活的武昌鱼为主料，成菜鱼形完整、色白明亮、晶莹似玉；鱼身缀以红、白、黑配料，更显出素雅绚丽。菜品口感鱼肉鲜美，汤汁清澈，原汁原味，淡爽鲜香，外带姜丝麻油，香气扑鼻。

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