夏季食谱菜谱

【西芹百合】——脆嫩清香的食疗养生素食

薄灰

那天逛另一家菜场的时候，发现了新鲜的百合，这个是我家附近菜场没有卖的。所以赶紧买了一些，回家后就做了这个简单但非常经典的素食——西芹百合。在婚宴上，每每都少不了这道西芹百合。谁让它口感脆嫩清香，虽然朴素淡雅，但是绝对不失气质，而且营养又好，寓意又好，所以是深得人们喜爱的一道清新素食。
【虾皮韭菜烧豆腐】——两个搭配给豆腐提鲜

薄灰

超级简单的家常素菜，实在没有技术含量。煎出来的老豆腐，是老公最喜欢的豆腐吃法，隔几天就要做一次，大多是只和青椒、蒜一起炒，而且葱一定要多，人家就是特别好这一口。但是老加青椒我烦了，配上点韭菜和虾皮会更鲜香啊。
浙江醉鸡

dayuyu

在浙江农村，每到春节，几乎家家户户的席上都有醉鸡。这种鸡肉酒香浓郁，肉质鲜嫩，味美爽口，佐酒下饭皆为美食。是谁发明了醉鸡呢？历史上尚无可考，民间传说却不少。很久以前，在浙江的一个小村庄里，住着弟兄三人。老大、老二娶的都是富人家的姑娘，人较懒惰。老三娶了个穷人家的姑娘，心灵手巧，十分能干。大哥、二哥看
【浙菜】红烧划水

微米

什么是“划水”？专业厨师管鱼的尾部为划水，原来如此，那就来个红烧划水吧，这个菜谱参照大炒勺的做法，在此谢谢了！口感：菜品色泽红亮、卤汁稠浓、肥糯油润、肉滑鲜嫩。
青椒肉打卤面

飞天馋猫猪猪

今天家里没有什么菜了，我懒的出门，就做这个简单又好吃的青椒肉打卤面吧！
剩下的美丽【樱桃浸法棍】

雨木

法棍（法式长棍面包）　　拼音：fǎ gùn 　　英文：Baguette 　　原意：长条形的宝石面包的一种，来自法国。正确定义是：未经漂白的面粉，不含防腐剂，不掺油脂，只准用盐和酵母发酵、烘焙。今天这个不是我烤的，是前两天去超市买的。原本对这种面包是有排斥的，感觉硬硬的，又不甜，不好吃～但那天
火龙果烩虾仁

MY633

1准备好食材。2虾去外壳、腥线流水冲洗干净。3将虾仁加入盐、淀粉、生姜、鸡蛋清腌渍15分钟。4火龙果对半切开取出半边果肉切块，葱切小段备用。5锅内加油烧热放入腌渍好的虾仁滑熟捞出。6锅内留油下葱段炒香。7加入火龙果块炒匀。8再加入虾仁炒至入味。9最后再鸡精炒匀即可出锅装盘。
酸酸甜甜—糖醋里脊

诗心

糖醋里脊—在浙菜、鲁菜、川菜中都有这个菜，做法也大同小异。其酸甜鲜香的口味及外焦里嫩的口感甚受浙江人的喜爱。此菜色泽红亮、酸酸甜甜、外酥里嫩、味道鲜美！
芹菜猪肉锅贴

A苹果小厨

在杭州早点中，早点摊上的锅贴煎饺与生煎包一样相当受欢迎，那扑面而来的香气，焦黄底还冒着热气的肉馅锅贴，是一顿相当营养美味的早餐。
【浙菜】凉拌糖醋海蜇丝

舒舒的厨房

1将海蜇放入水中浸泡出咸味。2捞出切成丝。3再放入温水中洗一洗。4把青红椒上放点盐（盐少放）用刀一起剁碎。5把海蜇丝捞出，稍控水分。放入碗中加入白糖、白醋，剁好的青红椒，再淋入香油。6一起搅拌均匀，装盘。小窍门海蜇不要用热水烫。

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