夏季食谱菜谱

地三鲜

洋娃娃@

1土豆一个，青椒2个，茄子1个（实际我用了半个茄子）。2茄子切滚刀块。3土豆切滚刀块。4青椒切片。5葱、姜、蒜分别切末。6锅中倒油（多一些），油热后放土豆，将土豆炸至金黄色捞出。7再将茄子放入锅中炸软捞出。8关火以后将青椒放入锅中过一下油捞出备用。9锅留底油，葱姜末和一半的蒜末炝锅。10放入炸好的土
猪心猪肝粥

美味天使宝宝

自古即有以脏补脏以心补心的说法，猪心能补心，治疗心悸、心跳、怔忡。食疗作用：猪心味甘咸、性平，归心经；治心脏病、养血安神、补血、用于惊悸、怔忡、自汗、不眠等症；猪肝明目，养血。用于血虚萎黄、夜盲、目赤、浮肿、脚气等症。 [宜食]适宜气血虚弱，面色萎黄，缺铁性贫血者食用；适宜肝血不足所致的视物模糊
肉丝炒酸菜粉

花开成海

1原料：酸菜，猪肉（最好五花肉），粉丝，干红辣椒，花椒，葱，蒜。2洗好的酸菜改刀切丝，不要切太粗，切好后倒入清水里，然后用手把酸菜丝捞出来，挤出水分备用。猪瘦肉切丝，切好的肉丝放碗里加入一勺料酒腌制一会儿。肥肉切片。3葱姜蒜干红辣椒各改刀。粉丝用凉水泡一会儿，不要泡太久。4锅烧热倒入凉油，下腌制好的
时蔬烤肉

yujianping89

今天的天气和我的心情一样好，好就没有吃烤肉了，今天就吃烤肉吧，但又怕肥怎么办呢？呼呼。。。。那就来个时蔬烤肉吧！
简单意大利面

yujianping89

今天LG说要吃意面，那几天就弄给简单版意面吃吃吧！
90后——芝士夹心猪肉脯

入得厨房的90后

哈哈。。大家好。我又来了哦。上一次的“千层猪肉饼”，至今有3700多次的阅读量了，虽然对一些高手级别的美食家来说不足为奇，但是对我这个初出茅庐的小菜鸟来说，已经是很大的满足了，再次谢谢大家的支持。。。。这次又是一个小小的创新菜呢。。。大家一定有吃过“猪肉脯”吧，也一定是过“芝士比萨”吧。。但是一定没
我的简单清肠菜——芹菜胡萝卜炒腐竹

zhengyarui

有点不好意思拿出来写，因为实在是一道很简单的菜，有点拿不出手。：）但自己每次吃的时候都很开心。
香卤千张卷

鱼家小厨

1千张洗净，叠起来。2切成四份。3每份都卷起来。4用绳子两头扎结（这种麻绳我们这儿包粽子要用到的）。5卤料放纱布袋中。6清水里冲洗下，打结备用。7锅内倒油，将扎好的千张卷煎一下。8表皮煎成金黄。9锅内放水、千张卷、生抽、老抽、料酒、糖、卤料包，大火煮开。10转中火1小时。11小火1小时。12切一下装
香煎三文鱼骨

琴心剑胆

昨天是腊八节，不过，广东好像没有过这个节日的习俗，也没有吃腊八粥的习惯，所以，回家也就没有做腊八粥，呵呵。反正亲们都做了很多腊八粥，估计吃不完，我去蹭两碗来尝尝，哈哈，应该没问题哈。在市场看到比较新鲜的三文鱼骨卖，这里的三文鱼头，鱼骨，鱼肉都分开卖，没见有肉卖，估计是餐厅拿去了。买了一条，这玩意
海鲜米粉干

嘟宝妈妈

嘟妈一个人的午餐——海鲜米粉干今天的情绪没来由的低落，所以决定中午好好款待自己，乘着中午休息时间。我去给自己做了份海鲜炒粉干。先奔菜场，买了一把花蛤，2.5元。再买了半斤白虾。回家去做好吃的了~~~~

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