做了两次绿豆糕,口感细腻, 桂香清甜, 清凉去火,大受欢迎,还算成功的。做糕点的还只有这款模具,不想卡通都只有卡通了。年轻的女孩同事怪我:做个绿豆糕还这么可爱,又不给我留一个,真坏!所以啊,第二次再做了25个,但也不能人人都尝到。我没能买到绿豆粉,就用家里现有的绿豆来做了。也好将这些陈绿豆消灭了,但
粽子节,当大家都在吃粽子做粽子的时候,家人总会习惯于做一样似乎也不算绍兴特产的美食,谐音叫“巧股”,苏北人士管它叫“麻叶子”或者“焦叶子”,安徽那片貌似叫做“猫耳朵”,虽然形状上各有差异,但那味道和那份淡淡的乡思却是一样的!…… 虽然端午已经过去,但是这个美食却不存在季节性,恰巧欧洲杯也在进行中,
1将土豆蒸熟(我煮饭时摆电饭煲一起蒸,省时省能源)2蒸好的土豆撕皮切成小块3芫荽切末备用4葱切末备用5准备好花椒粉和辣椒粉6平底锅倒适量油,倒入土豆块翻炒(喜欢更香口一点,可适当加多油量把土豆面煎得金黄更好吃)7调入花椒面、辣椒面、盐、鸡精翻拌均匀,关火,撒葱花和芫荽末小窍门椒香版只需将花椒面和辣椒