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  • 烤【培根金针菇芝麻卷】

    雪坊小脚丫

    1准备材料:培根一包、金针菇一把、油、黑胡椒、孜然、黑芝麻、香草碎2培根一包、金针菇一把33:金针菇去杂质洗净44:除黑芝麻黑胡椒培根之外,   其它材料混合拌匀,调好味55:一张培根卷上一小把金针菇66:卷好的金针菇铺在烤盘上撒上黑胡椒77:撒上黑芝麻小窍门烤箱预热5分钟,烤1

  • 冬菇蒸滑鸡

    琴心剑胆

    冬菇蒸滑鸡是一道好吃的粤菜,这道菜的特点就是蒸出来的鸡要嫩,滑,鲜,再加上冬菇的香气,相当的美味,令人垂涎三尺。我一般会选择放养的嫩母鸡做这道菜,蒸鸡嘛,原汁原味,鸡的品质很重要。这次买了半只清远鸡刚好一斤,做这个菜,味道也不错。

  • 油泼扯面

    kiss战女

    西安的各种面,跟老北京的炸酱面也差不离儿,每家每户儿做出来的味道都不同,谈不上谁更正宗,要的就是那个熟悉的味儿,舒坦的香。陕西扯面,又叫拉面、拽面、抻面、桢条面、香棍面等,据说已有3000多年的历史。 油泼面是在周代“礼面”的基础上发展演变而来;秦汉时代称之为“汤饼”,属于“煮饼”类中的一种;隋唐时

  • 薯仔焖鸭

    琴心剑胆

    薯仔焖鸭是一道地道的乡土菜,大酒楼少见,不过,我们这很多的农家菜馆都有。薯仔也就是马铃薯,广东人的称呼,味道比较淡,鸭子呢,味浓而油腻,正好薯仔可以吸收它的味道,在搭配上香浓的柱候酱,还有飘香的西芹和姜葱蒜,一道香气浓郁,好吃的农家菜就端放在您的面前,令人不禁食指大动。

  • 红烧红杉鱼

    琴心剑胆

    红杉鱼是一种海鱼,由于它颜色是红色的,省港很多人把红色的纸币都称为红杉鱼,比如一百元的人民币,呵呵。红杉鱼基本上是冷藏的,基本没有鲜活的卖,因为它上水就会死。不过,其肉质鲜美,煎煮红烧做汤都行,味道都不错。家里做红杉鱼,用红烧的方法,能更入味,呵呵。

  • 健脾益肾 猪横脷瘦肉煲淮山

    柴哇哇学煮饭

    功能:健脾补肾,固肾益精,对于降糖尿也不错,淮山补气健脾、养肺益肾,,既益气健脾助消化,又不伤正气。猪横脷为猪的胰脏,有健脾胃、助消化的作用,加以滋养补益的猪瘦肉、甘甜清润的蜜枣,平和清润可口,酷热夏季养脾的家庭靓汤,男女老少适宜。家庭常用汤水。材料:玉竹10克、党参10克、枸杞10克、茨实15克、

  • 朝鲜美食—美味辣白菜饼 김치전

    syclhy

    辣白菜饼(或叫泡菜饼)-김치전,是朝鲜族的经典美食,软软的,微酸微辣,味道很好,而且做法简单,食材随意。辣白菜饼的做法有很多种,下面就教大家一种比较简单又好吃的做法吧~^^

  • 朝鲜美食—韩式酱辣小银鱼~

    syclhy

    酱辣小银鱼,很经典的朝鲜小吃~吃起来香甜脆辣!既可以做为下酒菜,也可以当成是闲时零嘴儿~

  • 土豆蒸肥肠

    赛菲

    用五香米粉,自行添加辣椒粉,比单纯的辣椒米粉味道要好。

  • 鸡肉豆腐味增锅

    蓝晶翎

    这几天又降温,昨天不知道是台风还是什么,一整天的6级风,吹得窗户呜呜叫,恐怖啊。天冷的适合,照例,继续吃火锅啦。今天吃——鸡肉豆腐味增锅。