乐逍遥
今天不上新菜,跟大家分享下煎鱼的小心得,用沙丁鱼来做个示例。只要记住以下几点,再加点耐心,煎鱼不破皮并不是一件难事。
小小计划
清理冰箱里的剩菜,于是就有了这道红烧镶油豆腐。
草月
平凡的土豆,也可以很小资~很简单,很美味!
这个洋葱派是我啃了半天菜谱,做出来的做好后.自己吃了大半个,嘿嘿~~ 类似披萨的做法,但又比披萨入味。底是酥皮,但做起来却很简单
江南偏北
酸甜辣很可口,开胃小凉菜,很适合夏天吃哈~
1草鱼500g、洗净、去骨。2再去皮、斜刀片成薄片。3面板上倒入生粉、把片好的鱼片放在生粉上、用擀面杖敲打。4要敲打均匀、至鱼片薄而不烂、使其敲打两倍大时就可以了、把鱼片逐个敲打好待用。5炒锅烧开水、把敲打好鱼片放入水中汆熟。6捞起放凉水中过凉。7配料:青红椒切斜刀片、木耳。8炒锅上火、倒入底油、爆
芷萍
1准备一份脆皮肠。2脆皮肠从中间断两段。3用到先划十字刀,然后分别再从十字刀划开的地方再划十字刀。4锅内放清水烧开,放入划好的肠,煮出花形捞出备用。5猪里脊肉一块,剔去白色筋皮。6切成肉片备用。7加入适量淀粉和食盐。8调制均匀,静置。9炒锅放油,炒好火锅底料后加入高汤或者清水,水开后下入腌制好的肉片
美食可爱多
有一种美食,里边有面、菜、肉,可是没有多余的汤汁,仿佛那种肉和菜的香味就是从面里散发出来的一样。入口缠绵的土豆、香味浓郁的豆角、精道有味的面条、,在你的唇齿之间奏响了一曲和谐的美味享受,他就是——地地道道的巴盟焖面。
llnayyj
喜欢吃,所以喜欢做
快乐星牛
咸香甘甜,微辣的一道家常菜