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  • 土豆丝炒鸡蛋

    洋娃娃@

    1土豆洗净,切成细丝。2将土豆丝放入盆中,并放一小勺盐,浸泡一段时间。3鸡蛋2个打入碗中。4红干椒切碎,蒜拍扁后切末,香菜切末。5将鸡蛋打散,加适量水后搅匀,锅中油烧热后倒入鸡蛋炒。6鸡蛋炒成块后盛入碗中。7炒锅另倒油,油热后先放蒜末和红椒爆一下。8接着倒入泡好的土豆丝翻炒。9放入事先调好的料汁(生

  • 营养早餐——黄瓜鸡蛋饼

    gaopingzhao

    1黄瓜洗净,备好两个鸡蛋。2黄瓜切成细丝。3鸡蛋磕到碗里放入黄瓜丝。4放入盐、胡椒粉搅匀。5放入面粉搅匀,饧10分钟。6锅里放少许油,倒入面糊。7用中小火煎制3分钟,翻过来再煎另一面。8煎到两面金黄色即可。9出锅稍晾一下,切开装盘,即可享用。

  • 跟大厨学秘制京酱肉丝

    小羊小小

    1准备好大葱和猪肉。2猪肉解冻后切丝。3将切好的肉丝放到碗里。4加适量盐和料酒抓匀。(抓到手感发粘)5加入湿淀粉。6抓匀,让肉丝完全吸收淀粉的水分。7大葱切丝。8放到盘子里备用。9调三合酱:甜面酱30克、海鲜酱5克、  耗油3克、  糖5克。10热锅放油,放肉

  • 山药粉蒸肉

    gaopingzhao

    今天奉上一个大菜“山药粉蒸肉”。自从前阵子做了一次粉蒸肉后,才知道不止是我喜欢吃,老公和女儿也非常爱吃。没过几天又馋它了。这次我添加了山药,感觉比上次更加好吃。一点都不油腻。希望美食天下的筒子们都喜欢哦~

  • 节后减肥菜---蒜拌莴笋

    思凡星·家

    春节过后,留下一堆的赘肉,眼看夏天悄悄临近,爱美的人儿呀,快快减肥穿上你那漂亮的裙装!告别大鱼大肉,蔬菜水果加粗茶淡饭才是最好的减肥餐,蔬菜也能做成别样美味佳肴!蒜拌莴笋是一道非常清香爽口的凉拌菜,很适合这个时候吃呢,不仅开通疏利、消积下气;还利尿通乳、强壮机体、防癌抗癌 ;宽肠通便能有效起到减肥消

  • 糯米藕

    微雨飞燕

    1糯米放盆中,淘净,清水浸泡3个小时以上。藕洗净去皮。2在藕的1/4处斜切下一块,将藕竖在杯子里。3泡好的糯米沥干水,用勺子把米放在藕斜面上,用筷子投到藕眼里面。4灌满后,将藕节原样复位,拿5——7根牙签固定好。5锅内放适量水,放藕,加洗好的红枣和莲子,放适量糖。6大火烧开,中小火煮2个小时,取出切

  • 萝卜干烧肉

    思凡星·家

    过年的时候妈妈和姐姐带了不少的萝卜给我,吃不完。正好正月阳光充足我就在阳台上晒了不少的萝卜干,正月有客人来的时候我试着用沙锅新创了道菜--萝卜干烧五花肉,味道果然非常独特,萝卜干甜甜的、脆脆的,并且渗入了五花肉的油香和肉香,香味儿十足。吃起来还会发出咯吱咯吱的响声,非常有意思!这道红烧肉用了自家酿的

  • 洋葱胡萝卜炒鸡蛋

    红豆厨房

    1备好的食材。2胡萝卜和洋葱切丝,鸡蛋打散备用,姜蒜切末。3胡萝卜用卡水焯烫一下过凉备用。4炒锅到油倒入蛋液炒散盛出。5再加一点油爆香姜蒜末。6倒入洋葱和胡萝卜翻炒。7加入盐,糖,鲜鸡汁炒匀。8再把炒好的鸡蛋放入。9翻炒均匀即好。

  • 芹菜炒杏仁

    芷菲

    经常吃些芹菜,可中和尿酸及体内的酸性物质,对通风的防治有一定的帮助。芹菜中含有大量的膳食纤维,可以刺激肠胃蠕动、促进排便、有清肠的作用,是减肥、美容的佳品。 每周进食5次杏仁者,患心脏病或冠心病的概率比很少进食或不错者低50%。