午餐菜谱

焦溜豆腐

家有桐宝

1老豆腐一块。2切块，沥干水分。3青圆椒切块。4鸡蛋打散，并加入少许盐搅匀。5饼铛预热刷油，先将豆腐放入蛋液中，再放入饼铛中煎。6煎至四面金黄，装起备用。7另起一锅，加入适量清水，再加入酱油，白糖，盐调味煮沸。8放入青椒。9再放入豆腐块，用中小火煮熟，最后用水淀粉勾芡即可盛盘食用。10成品。。。
椒香猪板筋

幸福的热带雨林

1板筋切条。2炒锅下少油。3下花椒炸出香味。4下切好的板筋翻炒。5炒至变色。6下适量酱油，加一点点水，煮至板筋熟透出锅。
【虎皮凤爪】如何做出好看的虎皮

薄灰

周末总算可以换换口味，给凤爪来个高级待遇了。和梅干菜扣肉一样，要经过煮、炸、泡、蒸四道工序，味道自然是超级赞啦，入口即脱骨，确实很好吃哈，不愧为有名的广式茶点，不信的话，就试试喽。
西兰花炒蟹柳

左手倒影

大爱西兰花可惜没看到虾仁或者带子就只能炒蟹柳了
蒜香意大利面

大炒勺

意大利面的制作，款式繁多，有荤有素、有海鲜、有菌类。有朋友问我，能否把好吃的素面帮忙介绍几款。素面品种也很多，由于几天没采购，我就用手头现有的食材，为这位朋友做款简单的意面吧！而且，这款意面在意大利北部是很流行的一种吃法。今天，做的这款意面属纯素，不用肉不用海鲜，连奶酪都不用放，这款意面叫“蒜香意大
一锅乱炖

香橙可米露

1准备材料都洗净。2蒜拍散香菇和蘑菇十字切开。3准备调料。4锅中倒油加入蒜炒香。5倒入香菇和蘑菇。6翻炒后加入清水或高汤。7然后倒入墨鱼亲亲肠和烤竹轮。8然后倒入切块豆腐继续煮。9娃娃菜切段。10先倒入菜梆再倒入菜叶。11盖盖煮1-2分钟调盐和蔬之鲜即可。
红烧狮子头

西马栀子

好几天没上菜啦，最近比较懒，昨天看见精华日志有了新规定了，真是皆大欢喜。只要按照规定的图的尺寸就可以轻松的获得精华日志啦。。。我们就可以高高兴兴的发帖，争积分换奖品了。这道菜是我做四喜丸子时候同时炸出的狮子头，放进冰箱冷冻起来，随时拿出红烧就可以了。
水煮腰花

红豆厨房

每天做一些宝贝最爱的菜菜吃，水煮腰花就是她爱吃的菜之一。
辣豆腐

西马栀子

这是麻婆豆腐的改版，去掉了麻婆豆腐的麻椒，肉末改成了肉片。肉片吃起来多爽呀。。。。豆腐我选择的是卤水豆腐，卤水豆腐有一种特出的香味。我非常喜欢吃，辣豆腐是我家餐桌上出镜率最高的一道菜。也是【双节同庆】活动我的最后一道菜了。希望大家喜欢。
酸甜鱼块

老杨的厨房

口味酸甜酥香，鱼块外酥里嫩，配上酸甜的汁，爽口不油腻。作为节日家宴不错。深受女士和孩子的喜爱。

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