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  • 肉酱茄饼

    赛菲

    炒茄子有些吃腻了,换一种口味试试。今天做了肉酱茄饼,吃的时候,感觉外脆里嫰,而且溶入了肉汁的味道。自己觉得很喜欢。

  • 红酒肉酱意大利面

    红豆厨房

    晚上接宝贝补课回来,她突然想吃蝴蝶面,可惜家里没有,只剩下半袋烟斗型意大利面,扒扒冰箱一个西红柿,一些荷兰豆,又拿了一小块肉,做了这个红酒肉酱意大利面。

  • 豆角鸡胗粒

    rosejyy2000

    打开一盒鸡胗,发觉这次的鸡胗不太大,不易切花,偶只有将那些整齐大块些的用来切花,小的切丁了,不过,做起来一样地好吃。

  • 鸡胗花炒辣白菜

    rosejyy2000

    1腌好的鸡胗花。2南韩辣白菜。3大白菜梗。4热锅注油,放姜片蒜片干辣椒,爆香。5炝炒下大白菜梗,放少少盐,盛起。6再起锅放油,放姜蒜、辣白菜,爆香。7倒入鸡胗花,爆至花撑开,炒至熟,再倒入炒过的白菜梗,兜匀,洒几滴高度酒和麻油,番几下,上锅。

  • 蚂蚁上树

    kiss战女

    这道菜的由来据说与元代剧作家关汉卿笔下的人物窦娥有关。   秀才窦天章为上朝应举,在楚州动身前将女儿窦娥给债主蔡婆婆作童养媳。窦娥在蔡家孝顺婆婆,侍候丈夫,日子还算过得去。谁知在她与丈夫成亲后不久,丈夫便患疾而亡,婆婆因此病倒在床。   窦娥用柔弱的肩膀挑起了家庭的重担,她在为婆婆请医求药之余,又想

  • 全素东坡肉

    大炒勺

    这款东坡肉,其主料以冬瓜、香菇、豆腐等为原料,再配以菜心,既漂亮又好吃,猛一看还真以为是猪肉。这种造型的菜,就连和尚也不是都能吃到的,那也是接待贵宾才可摆上桌面的。我做的这款“全素东坡肉”,还是和传统的做法稍有区别,人家和尚做饭所用的调料,就是酱油、香油、黄酱、甜面酱、芝麻酱、盐、糖、味精、八角等。

  • 秋天餐桌上时令美食——彩椒韭菜花爆鱿鱼

    菁厨乐园

    韭菜花正是当下秋日时令蔬菜,韭菜花,简称韭花,也称韭苔。它具有浓郁清香、脆嫩味美,鲜香扑鼻,清甜可口的特点。韭花富含钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素、抗坏血酸等有益健康的成分,食之能生津开胃,增强食欲,促进消化。 今天上一款秋令时菜——彩椒韭菜花爆鱿鱼,让这个秋天的餐桌上来个焕然一新的美食吧~~

  • 蜜汁糯米藕

    老杨的厨房

    可以作为中秋家宴凉菜。软糯可口,深受孩子和女士喜欢。

  • 可爱饭团----泡汤熊

    kiss战女

    1翅根烧土豆材料:鸡翅根、胡萝卜、洋葱、土豆、酱油、老抽、蚝油、剪刀、一次性手套。2将翅根洗净去骨切小丁。(从根部用刀将筋剃开再往下撕)。3胡萝卜、洋葱、土豆洗净切小丁备用。4锅置火上加热倒入油煸炒葱花,同时下入鸡丁。5鸡丁炒至变色倒入热水没过鸡丁即可。6将蔬菜一同倒入锅中。7锅置加入酱油、老抽各一

  • 家乡风味:羊肉臊子面

    慕茶

    超级喜欢羊肉臊子面啊!丰富多彩的臊子,美味可口,有劲道的面条,润滑爽口。是我很喜欢做的主食,好好吃啊。。。