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夏季来临，菠菜也随季节变化，渐渐的多了起来，菠菜即营养丰富又价格便宜，非常适合咱们老百姓的餐桌。 ”
食材明细
美食特点
麻仁菠菜的做法步骤
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锅中倒少许油，火烧5成热将花生豆下入小火慢炸，等花生豆炸到微黄，马上捞出备用。
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适量的蒜切末，将炸好的花生豆，懈开的麻酱，蒜末，盐一起放到菠菜中拌均匀。
制作小窍门
1.花生豆一定微黄的马上捞出，因为花生豆捞出还会有余热，捞晚了余热就会使花生豆火大了。
2.麻酱一定要慢慢加水懈，一下加太多水，麻酱就会有小疙瘩不好懈了。
本次制作《麻仁菠菜》所使用的厨具：煮锅
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