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  • 荸荠熘猪肝

    东方金陵

    成品特点:猪肝滑嫩,荸荠脆爽,口味咸鲜.猪肝铁质丰富是补血食材,猪肝中维a的含量高能保护眼晴.荸荠清热止渴,利湿化痰,降血压.

  • 一道快手菜——西芹炒肉丝

    Caroline-cc

    好吃又营养~简单快手菜~

  • 干菇鸡片

    贪吃的孩纸

    1准备好干的茶树菇 滑子菇2茶树菇 滑子菇 清洗干净 剪掉根部 用温水侵泡3鸡胸肉一块4鸡胸肉切薄皮5锅里放油 油热后放入花椒炸一下捞出扔掉 然后放入辣椒 葱姜蒜6锅里炸出香味后放入鸡片 炒至变色7鸡片变色后放入干菇翻炒均匀8然后倒入泡干菇的水 倒入酱油9锅里差不多收完汁后 放入盐 出锅10成品:

  • 鱼香鸡丝

    吃饭才是硬道理

    1鸡脯肉从中间片开。2切成均匀的丝,用少量盐、淀粉、料酒抓匀,腌制十分钟。3青红椒、生姜切丝,蒜切片,葱切段。4土豆去皮切丝,在水中浸泡,反复漂洗。5水发木耳择去杂质,洗净切丝。6锅内放植物油烧热,下鸡丝炒散。炒熟后盛出。7锅内留余油,放入葱姜蒜小火炒出香味。8放入土豆丝翻炒。9放入青、红椒丝,翻炒

  • 鲁式经典红烧肉

    春天DIY美食

    做红烧肉的方法很多。在四川,比较多用豆瓣红烧菜肴;在山东,则用糖色和酱油红烧比较常见。今天介绍一款我自己比较喜欢的简易但经典的鲁式红烧肉,只是用了海天草菇老抽,没有用糖色。在红烧肉里,添加了鹌鹑蛋和豆腐,这两种材料在烹煮过程中,充分吸收了五花肉香浓的汤汁,非常美味。

  • 日本寿司

    阳光冰梦

    11、把海苔置于寿司竹卷帘上。2 2、铺上已经伴了白醋与糖的米饭,将填充的材料鸡蛋卷、黄瓜、胡萝卜放入。  33、将竹卷提起,使海苔与米饭包裹住馅料,形成卷寿司。然后将竹卷滚紧,将开口两边的米饭压紧。  44、拿开竹卷,卷寿司用利刀切块装盘。

  • 宫保豆腐

    吃饭才是硬道理

    1豆腐洗净切丁。青红椒去蒂去籽切丁,葱、青蒜切丁,姜切片。2白糖、味精、盐、酱油、花椒粉、水淀粉兑汁待用。3锅内放油,姜葱蒜煸炒出香味。4放入豆腐丁儿翻炒。5豆腐丁儿炒热后放入青红椒丁。6烹入兑好的汁,小火焖3-5分钟入味。7待汁收干,加入炸花生米翻炒出锅。

  • 海鲜意大利面

    xingkong1970

    1意面按说明煮熟2煮熟后,过冷水沥干待用3鱿鱼/花鸽/虾仁(新鲜的也行)4杂蔬菜/马蹄粒/荷兰豆/一点瘦肉粒/芹菜叶5西红柿去皮后,切成小粒状6橄榄油7黄油/芝士片8把荷兰豆/鱿鱼/虾仁/花鸽 炒熟待用9净锅放黄油溶化10倒入杂蔬菜/马蹄粒/瘦肉粒/芹菜叶煸炒后加入西红柿11加适当的水再加些番茄汁慢

  • 翡翠茄汁虾

    海洋moon

    1菠菜清洗干净烫一下过凉水。2用搅拌机打成菜汁。3面粉加适量的菜汁揉成面团。4擀成大薄片。5撒一层面粉,叠几层,用刀切成面条。6撒点面粉抖散开。7准备好大虾。8从背部开一刀。9去除虾线。10开水锅中淖一下水。11锅中加入黄油化开,放入葱姜。洋葱片煸香。12加入番茄酱煸炒。13加入几勺水,放入大虾烧开

  • 小葱炒猪血

    赵涵妈的天使

    猪血,又称液体肉、血豆腐和血花等,性平、味咸、是最理想的补血佳品。猪血一年四季都有售,以色正新鲜、无夹杂猪毛和杂质、质地柔软、非病猪之血为优。猪血食疗作用:味咸、性平;有理血祛瘀、止血、利大肠之功效;中医认为,猪血可医治干血痨。这也是这次回老家带回来的东西,儿子很喜欢吃