晚餐菜谱

腊味酱萝卜

坨坨妈

这道菜是坨坨妈家的金牌下饭菜，每次做这道菜，家里煮多少饭都会被吃得干干净净，真是名符其实的“饭遭殃”。坨坨妈的阿姨更是这道菜的铁杆粉丝，每次到我家来吃饭就一定要我做这道菜，吃不完的还要外带打包。前几天阿姨从武汉打电话来说，她女儿也就是我表妹怀孕了，害喜什么也吃不下，就想吃我做的这道炒酱萝卜，我说我这
佐酒的小菜----香煎马布鱼干

君梦深蓝

马步鱼俗称大棒鱼，也有将它叫做针鱼的。以马步鱼为原料，经过加工调味生产的干品，适合烧烤，煎，炸等做法，马步鱼干是盐好了的，做的时候不需要加任何调料，在锅里放点儿油，一煎就熟了，像烤鱼片一样的香。
腐竹花生焖鸡爪

小琴子不浪漫

第一次做这个菜，很受欢迎啊~一家人两三下酒搞定了~≧▽≦/~啦啦啦
豇豆肉末炒蛋

籣草児

豇豆的磷脂有促进胰岛素分泌，参加糖代谢的作用，是糖尿病人的理想食品。所含维生素C能促进抗体的合成，提高机体抗病毒的作用。豇豆一般作为蔬菜食用，既可热炒，又可焯水后凉拌。
莲藕排骨汤

坨坨妈

说都煲汤，大家一致公认是广东人煲汤煲得最好，坨坨妈也很喜欢广式煲汤，品式多样，花样繁多，天上飞的地上爬的水里游的，无一不可拿来入汤，再加上各种有养生保健功效的药材，的确是调理滋补的好方法。但是喝过无数种汤之后，坨坨妈最念念不忘的，还是我们湖北的莲藕排骨汤，没有过多的花哨，只是简单的大块肉骨和莲藕，不
脆皮黄瓜炒肉

坨坨妈

现代人生活条件好了，大鱼大肉吃多了，反而更喜欢清粥小菜，尤其到了年跟前，天天好酒好菜泡着，多少有些腻味了，饭桌上最抢手的，反倒是酱菜辣萝卜之类的下饭菜。今天坨坨妈就来介绍一款风味非常独特的下饭菜，脆皮黄瓜炒肉。
红油鸡丝冷面

坨坨妈

前几天在家翻冰箱，发现还有上回请客时没用完的几袋冷面，本想就着包装里的作料做个简单的冷面算了的，后来一想，天还不太热，吃冰的不太受得了，再说那作料的味道实在一般，要我再做牛肉汤吧我又不想费那个功夫，做泡菜汤吧刚好那两天泡菜吃完了，家里的果醋什么的也用完了，要想做正宗朝鲜冷面肯定是做不成了的。翻来翻去
果泥牛肉卷

浓咖啡淡心情

终于收到了【酷克壹佰】烤肉料，首先感谢主办方对我的信任和支持！从今天开始我将用不同的食材和烹调方法，向大家展示我对【酷客壹佰】的理解和它神奇的魔力，请亲们跟随我的脚步踏上令人向往的【酷客壹佰】之旅~~~Come 我们上路吧~~~
甜蜜蜜排骨

坨坨妈

1排骨洗净,剁成一寸长的小段。2油锅放稍多一点的油，大火烧开。3油温至十成热时，下入生姜和排骨，翻抄至断生，加入两勺盐，继续翻炒，将排骨中的水分逼出。4将排骨中的水分完全炸干后，一定要炸干，这样排骨才会没有腥涩味。倒入少量料酒，一汤匙老抽，一勺醋，炒匀。5加入半锅水，几大块红糖，注意这就是大厨的秘方
简单的美味---麻汁鸡蛋

君梦深蓝

麻汁鸡蛋是在济南吃过的一道小菜，当时上桌时鸡蛋是用手随意掰开后淋上麻汁的，样子不是很好看，可是味道很是赞，简单的水煮蛋也能做出一道美味小菜值得学习。今天介绍这道麻汁鸡蛋的做法。你是懒人？那也没关系，懒人也可以做的很好。此菜若要好看，摆盘须讲究些，但再怎么讲究，吃时仍以每一块鸡蛋上都裹满酱汁为好。

上一页 46 47 48 49 50 51 52 53 54 下一页

推荐菜谱