手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
  • 家常菜----紫甘蓝炒干豆腐

    mother52julina

    1将紫甘蓝清洗干净,切成丝装入盘中待用。2将干豆腐清洗干净,切成丝装入盘中待用。3热锅放油,爆香葱姜末。4倒入紫甘蓝翻炒均匀。5放入干豆腐丝翻炒,加入精盐,五香粉。6翻炒均匀,炒至熟,最后加入味精调味。7翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。

  • 家常菜----海米炒油菜

    mother52julina

    1将油菜清洗干净,切成段装入盘中待用。2将海米清洗干净,装入盘中待用。3热锅放油,爆香葱姜末,倒入海米翻炒。4倒入油菜翻炒均匀。5翻炒均匀,加入精盐,五香粉。6翻炒均匀,炒至熟,最后加入味精调味。7翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。

  • 【玩转面团】奶香三鲜小笼包

    老杨的厨房

    牛奶揉面,奶香味真好吃,松软可口。让我想起小时候我妈妈给我包的鲜肉包了...馅料是荤三鲜,猪肉,鸡肉,虾仁,清淡但是挺香的。放很多香葱。

  • 【家庭炖菜系列】营养简单的乱炖---土豆豆角鸡块乱炖

    绿色天使

    不想麻烦做很多的菜时候,这个乱炖一个菜,配合一个小凉菜一家人就可以吃的很好,不但营养丰富,颜色也好看,吃起来口感也不错的,配合一碗粥或者米饭,就是一顿不错的餐,这个也是是北方人喜欢吃的一个乱炖菜之一。今天分享给大家,希望大家喜欢!

  • 咖喱土豆鸡块

    木虫

    咖喱,被称为世界之香。咖喱做菜,能显出其香气浓郁、层次多样的口感。咖喱不仅美味,而且有益健康。据国外新研究显示,咖喱中所含的姜黄素具有保护心脏、防止心力衰竭的作用。同时,姜黄素还有激活肝细胞并抑制癌细胞的功能,对于肝病和癌症的预防能起到一定的作用,有利于预防老年痴呆症。此外,姜黄素还可以加速伤口愈合

  • 豆沙南瓜饼

    尘欢

    1南瓜、红豆、糯米粉、糖、面包糠备用。2适量的红豆。3红豆洗净,放水泡发。4电饭锅内放入适量的水,倒入泡好的红豆。5煮好的红豆饭,用勺子压成泥。加入适量的糖,即成红豆馅。6南瓜去皮,洗净后切片。7放入微波炉,高火五分钟,烤熟后压成泥。8加入适量的糖和糯米粉和成面团。9取少量的面团,按成片,加入一小块

  • 从小爱到大的味道·茴香猪肉饺

    angelessong

    有些食物,其特殊的味道会让人分为两个极端,喜欢的百吃不厌,讨厌的连闻闻都不想。茴香算得上是其中一种。对于大多数我这样的北方孩子,茴香馅饺子可以说是从小吃到大的美味,爱的就是茴香那种特有的“怪”味道。茴香做馅可荤可素,既能与猪肉搭,也可和鸡蛋配。

  • 腐乳肉

    小耿妈妈

    1准备的用料。2先把五花肉洗净,冷水下锅烧开,焯一遍水。3开后关火焖五分钟,拿出洗净血沫切块。4热锅冷油,一点点就够,煸香姜片。5再把肉块加入稍微煸一下。6加入腐乳汁,一块腐乳炒匀。7加入啤酒一罐,冰糖烧开。8.改小火一直把汤汁熬到差不多收干为止。大概半个多小时。9做好的腐乳肉。小窍门中途注意要翻动

  • 干炒茶树菇

    小耿妈妈

    1准备好的用料。2茶树菇去根洗净。3切成两段。4洋葱,猪肉切成丝。5热锅冷油,把肉丝煸出油。6把洋葱丝倒进。7煸炒出香味。8加入茶树菇翻炒。9加点生抽,盐,鸡精,白糖炒匀,烧两三分钟左右就可以。10做好的茶树菇。小窍门选茶树菇的时候要选长得细长的,上面的小伞没有打开的最好。

  • 家常茄子烧西红柿

    心有灵茜

    本来是想做土豆烧茄子的,但是排骨炖土豆还没吃完,就改用西红柿了~