外国美食菜谱

香草奶油佐香煎牛排

浓咖啡淡心情

黑椒牛排是西餐中最有代表性的一道菜，与之搭配的酱汁也多种多样，多以番茄汁、黑椒汁、蒜汁居多，我做的这个黑椒牛排是用香草奶油酱来搭配，用柠檬汁提香，我觉得比番茄汁和黑椒汁的都好吃，看上去也比那两种更加清新一些，个人口味不同，要大家亲自试过才会知道喜不喜欢哈。
奶酪香烤番茄盅

浓咖啡淡心情

特别好吃的一道西餐菜，做起来很也简单，奶酪味十足，酸中略带一丝甜，感觉很开胃，平时吃惯了中餐，偶尔换换这个变下口味，挺不错滴，孩子大人都适合。烤这个番茄盅最好用马苏奶酪，粘稠度比较高，烤好的成菜口感会很好，我偷懒用了起司片，因为俺家马苏奶酪冻的太硬实，实在没办法切，我等不及它融化啦，就用起司片凑合凑
【甜筒沙拉】--- 强烈推荐的一款私家美食

诗心

非常可爱也非常美味的一款沙拉，是诗心版的私家美食。牙齿轻轻磕一下就掉渣的蛋卷筒，搭配着缤纷、美味的沙拉，混合在一起，在嘴里相融合，那个口感美极了。这样一款吃得特别、吃得可爱，吃得开心的甜筒沙拉，我想，无论大人、孩子，都一定都会喜欢的。新年的脚步已经越来越近了，家宴时不防做上一些，一定能得到大家的好评
水果也有新吃法-----牛油果焗虾仁

爱美的家

牛油果是非常有营养的热带水果，每次买回之后总想着变换花样尝试不同的做法，让女儿多吃点，除了做奶昔做饮料，做沙拉之外，这个焗烤的方式也不错，加了虾仁进去蛋黄酱的香味和牛油果本身的奶油香很好的融合在一起，很香浓也很营养。牛油果有“天然奶油”之称。其果肉为黃绿色，味如牛油，被称为“森林的牛油”，果肉含有多
奶油培根意大利面

浓咖啡淡心情

1奶油白酱做法：黄油放锅里用小火加热至溶化。2倒入高筋粉搅拌均匀。3再慢慢加入清水，每次加一点，然后拌匀了再加下一次。4搅拌至无颗粒的顺滑状。5倒入牛奶。6加盐，小火煮沸，边煮边搅，以免糊底。7最后煮成粘稠的酱状即可。8意大利面做法：意大利面煮熟，捞出沥干水分。9加少许橄榄油拌匀，防止粘连。10蛋黄
美味蛋包饭

杜杜儿

1胡萝卜，土豆，青椒切丁备用2炒熟三丁3将米饭炒至松软4将炒好的米饭乘出~5鸡蛋打散，摊成薄薄的鸡蛋皮6把炒饭放入鸡蛋皮中，包好出锅7浇上番茄汁和黑胡椒汁，乘出即可
三文鱼字母意面

落雨无声

买这个意面是为了儿子学英语的，数字、字母可以一网打尽，不过一直都没时间做，今天买到了新鲜的三文鱼，就组合一下做顿西餐给儿子做早餐吧，三文鱼一直吃不惯生的，所以还是这么煎着吃吧！
百香果磅蛋糕

烘烤达人_小艺

1黄油室温软化，加糖打发2分次加蛋打发3拌匀4加入百香果拌匀5筛入低粉和泡打粉6拌匀7模具垫油纸，蛋糕糊装入模内8中下层，下火180度上火160度35分钟小窍门1、如果你觉得太甜了，你可以少放糖2、200g的油，可能制作出来太油腻，可以少放一些
土豆玉米培根浓汤

漫步厨艺

1准备土豆一个，玉米少量，培根两片，黄油适量。2将玉米洗干净，用水煮熟。沥干备用。3放入少量黄油，培根切丁，加黄油炒到微焦。加入罗列，翻炒后盛出备有。4取少量黄油，将四分之一的洋葱炒焉。5再加入切好的土豆丁翻炒。6翻炒片刻后，加入水煮软土豆。7用料理机将软熟的土豆丁加上汤一起搅拌成糊状。倒入锅中，加
紫菜饭卷----寿司

漫步厨艺

1准备一个鸡蛋打散2将鸡蛋液用平底锅摊成鸡蛋薄饼。然后切条备用。3将需要的材料都准备好！呵呵，有点多。4将黄瓜，胡萝卜，火腿都切成条。将白米和糯米以5:3的比例蒸好米饭。盛入碗中备用。5白米饭加入适量盐，五六滴寿司醋，少量香油。一小撮芝麻。拌匀。取紫菜一张铺在卷席上。6将拌好的白米饭铺满紫菜上。

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