甜品菜谱

自制美味淡奶

晨飞的燕子

家没奶了，自己用奶酪自制牛奶。味道不错!！！
火龙果鲜奶布丁

秋天到枫叶红

布丁是孩子们非常喜欢的一种甜品，我也会经常制作，特别是水果布丁，即颜色艳丽，又天然健康，比外面售卖的会更适宜孩子们食用。这次制作，刚开始火龙果没有过滤，感觉颜色不透亮，于是后来又进行了过滤，造成火龙果液凝固较慢。看着清透的成品还是很欣慰的。送给孩子们都非常高兴。
北海道牛奶棒棒糖

鼹鼠的暖窝窝

这是一个消耗淡奶油的好方子！
糖渍橙皮

ShannonTsai

西式糕点常会用到的糖渍橙皮丁其实市面上也有贩售成品，但不知大家会不会和我一样、对于可以存放很久的生鲜制品有时会心生怀疑呢？其实糖渍橙皮丁是可以自己在家制作的，而且还可依个人的使用习惯，做成1/4橙皮、橙皮丝或丁。挺方便、又安心。
凉拌火龙果

行小丫

火龙果的颜色真是太惊艳了，简直亮瞎我的眼啊！！
阿胶糕固元膏

阿胶糕手工熬制

阿胶糕是很好的补品，大家都知道，但是市场上阿胶糕的质量良莠不齐，什么价位的都有，着实让人担心。快过年了，熬制些阿胶糕送给父母、朋友，让他们过个安心健康年！
金桔果酱

黄豆豆的一家

这个季节正是吃橙子和橘子的最佳时节，平时喜欢买橙子吃，一方面是含有丰富的维生素c，另一方面是自己喜欢，橘子相对比较少买，主要原因是自己不会挑选，经常会买到酸的或者不甜的橘子，橙子在购买时基本上不会出现这种情况。平日家里也不能总吃同样的水果，需要经常变换下口味，不同的水果所含的营养成份也是不同的。某天
玫瑰阿胶糕

阿胶糕手工熬制

1阿胶砸碎，我砸的不是很碎，亲们要做也可以直接去药店买阿胶粉，冰糖也尽量砸碎砸成粉！2冰糖最好是敲碎3精选平阴玫瑰，美容养颜，疏肝解郁4热好锅以后，倒入黄酒！我用的电磁炉5黄酒倒进锅里，稍热后把一斤阿胶粉和冰糖倒进去，用木铲不断搅拌，直到黄酒跟阿胶粉全部融合，一定要搅拌到全部融化，不能有硬块。6小
自制阿胶糕（纯手工制作）

阿胶养生专家

1黑芝麻：采用个大，色黑，饱满，无杂质者为佳；使用洁净袋包装，不与其它有异味共同储存以免污染2核桃仁：选用核肉白色无泛油，核体饱满多油、完整者为佳；无长霉、变质、哈喇、生虫现象；应采用洁净包装袋包装，并置于通风干燥处，防止霉变泛油。3冰糖：采用单晶冰糖，应选则透明度好、无杂质、结晶体明显的产品作为加
牛奶布丁

素年锦食ʚ素食

1鸡蛋加入白糖打散2然后加入牛奶一瓶3用手动打蛋器打均匀.不用过分的搅拌以免起太多泡泡4然后过一下筛.把杂质过一下5然后把蛋液加入瓶子里面.烤盘注入水放入烤箱180度烤20分钟即可6很嫩的哦.喜欢可以加焦糖

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