甜品菜谱

自制慕斯

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做过几次慕斯，觉得慕斯关键在于打发淡奶油，之前几次奶油打发觉得很简单，这次觉得打得有点累，打了比较久才慢慢发起来，感觉估计是在打发之前放冰箱的时间比较短导致的，所以估计放冰箱最好是超过十二小时，包装上面写着不能超过二十四小时冷藏，所以估计也不能太久的吧，反正是没试过放那么久才拿出来打。淡奶油加上奥利
绿豆雪糕

食·色

煮好的绿豆不知道用来干嘛，吃的东西太多了，这消暑的纯绿豆粥还是靠后吧。可是，不把它解决掉或许就放坏掉了。最后决定做成雪糕，雪糕冻久了不过硬点儿而已。为什么不做冰激凌？懒得打蛋懒得等待冷却懒得搅拌呗。
蒸南瓜红枣

蓝天下白云

上次在饭店吃的蒸南瓜红枣，觉的很香甜，在家试着做一盘
银耳薏米红薯糖水

清欢的烟火生活

没事喜欢煮一锅糖水放冰箱冷藏，不论是早餐还是空闲坐沙发看电视端一碗糖水在手心，吃下去甜蜜的滋味总是让人感到生活的美好。昨天买了两个红薯，泡了一些薏米和银耳又开始煮糖水。红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，有“长寿食品”之誉。具有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿对于久病体虚
绿豆冰块

花鱼儿

1材料：绿豆、冰糖2将绿豆淘洗干净。3随后，将淘洗干净的绿豆下入高压锅中。4接着，加入一些清水。5盖上盖、用中小火烧煮5——6分钟后关火。6焖至没气后开盖。7然后，加入冰糖。8煮至冰糖融化。9晾凉。10最后，将晾凉好的绿豆汤，用勺子舀入冰格中。11插上牙签，放入冷冻室冻上5小时以上，即成。
霜降胭脂

火镀红叶

应某某之邀重做菠萝果冻，可找来找去，市面上的菠萝一夜之间竞然全部人间蒸发，不见踪影，乍办？沟通后，对方说，不如做点别的，葡萄、樱桃之类的......可我个人觉得果冻做出来一定要鲜艳、通透、才好看，想想现时市面上的水果，只有红肉火龙果最符合标准了；红肉火龙果是火龙果其中的一种，花青素含量颇高，具有抗氧
绿豆冰淇淋简易（豆浆机版)

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因为自己没有搅拌机，就想出豆浆机的作用了，还省去泡豆、煮豆的麻烦了，一次即可，最多10分钟完成.想吃又健康又美味的冰淇淋吗，那就快来吧。
入伏后不可缺少的一款饮品——老北京奶酪

哈尼22

入伏后的天气是越来越热了，，弄的整天都没啥食欲，就捣鼓起了今天这个老北京奶酪，虽说是家庭版的比不上正宗的，但味道还是很不错的，在这炎热的夏季食用绝对是个好选择，不仅做法简单，还很解渴，对于我来说还有点越吃越上瘾的感觉。。别看里面的纯牛奶的量多于米酒，但吃的时候只会有浓香的米酒的味道，不会有太重的
女士养颜护容补血的甜蜜小点心———红枣糯米心太软

兰若水20100

一吃到这个甜蜜补血的小点心，嘴里就会不由得哼上几句以前曾经流行的一首歌《心太软》：“你总是心太软，心太软···”。红枣里面塞上糯米粉做成小点心，取上这个名字真是太确切了，呵呵。红枣，又名大枣。自古以来就被列为“五果”桃、李、梅、杏、枣之一，历史悠久。大枣最突出的特点是维生素含量高。在国外的一项临床研
梨子百合菊花饮

斯佳丽WH

1 准备好原材料； 2 将梨子去皮切成小块； 3 烧壶开水，水开后下入胎菊放入里面泡上五分钟；4 再下入准备好的梨子丁和干百合；5盖上盖，按下煮水健，让它重新煮开，直至煮到断电；6这时加入冰糖；7再按下保温键80℃持续泡上十分钟；8切断电源，放凉即可，放入冰箱中冷藏一个小时，饮用更佳。

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