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大名鼎鼎的小山布丁,方子很早就收在了必做的甜点中，就是懒病发作一拖再拖，终于在周末做了这款让女儿惦记了很久的布丁，而且是连着二天烤了二炉，足以证明它是多么的好吃。这款布丁口感非常美妙，香滑细腻配着焦糖吃或是单吃都很享受，方子里中淡奶油的用量较大比起其他只用牛奶的方子来讲奶香味更浓，口感更顺滑也更加醇
桃胶，是从桃树的树干分泌出来的树脂。有美容养颜，清热降火，治疗糖尿病，治疗胃炎等功效，《本草纲目》里讲：桃胶具有“和血益气、治下痢、止痛。”《唐本草》讲： "味甘苦，平，无毒。"有很好的美容功效，还能调理月经呢！ 桃胶这东西一泡发就能增加十倍这么多，做炖品剩下的我做了些当点心吃，加了牛奶、小汤圆还
春节 --是我们一年里最甜蜜、最幸福的日子。今年的年夜饭，和去年一样，在家吃。吃完看春晚，等到半夜12点，点燃迎接新年的烟花。对于年夜饭，我没有准备得多荤腥，因为现在和以前不一样，该吃什么平时都没少吃，而且上有老，下有小，他们的肠胃都要顾及。但并不是说，随便应付，这么重要的一顿团圆饭，我是想要做得花
曾经做过一次提拉米苏，是可以切块的硬身版（硬身版提拉米苏http://home.meishichina.com/space-532464-do-blog-id-204051.html），但看到介绍，最传统的提拉米苏是不加吉利丁的，质地很软，一般用玻璃容器来装，用勺子吃，前段时间买了mascarpon
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