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  • 【山东】清鲜紫菜蛋花汤

    浅浅_眉

    过年了,家家都是喜事到,从年夜饭到大年初三,亲人团聚,走新访友,几乎天天都在大吃大喝。春节是一个喜庆的日子,但是在这段时间节制的饮食更为重要。大鱼大肉过后,特别的偏爱清淡口感,这时来一碗紫菜汤,非常合胃口,年前朋友送了头水紫菜,做了蛋花汤,入口鲜美又无比的熨帖。紫菜的1/5是食物纤维,可以保持肠道健

  • 【北京】老鸽虫草汤

    Meggy跳舞的苹果

    鸽子的营养价值很高。特别适合手术之后及身体虚弱的人食用。鸽子蛋被人称为“动物人参”,含有丰富的蛋白质,故有古话“一鸽胜九鸡”之说。老鸽煲汤,乳鸽炖肉。煲汤无需料多,就吃的原汁原味。除了两片姜、一点盐,我就放了几根新鲜的虫草花。这虫草花可不是冬虫夏草。它是一种菌类,通俗点儿,就跟蘑菇差不多。但是口感和

  • 【北京】灵芝山药鸽子汤

    Meggy跳舞的苹果

    老话讲“一鸽胜九鸡”!这鸽子个头虽然不大,但是它的营养价值却很高。中医讲,鸽子具有滋补益气、祛风解毒的功效,对病后体弱、血虚闭经、头晕神疲、记忆衰退有很好的补益治疗作用。对老年人、孕妇和儿童也非常适合。虽然我不是老年人,也不是孕妇和儿童,但我家有老妈和正处于青少年的半大小子啊,所以这一锅汤,适合我家

  • 【天津】鲫鱼豆腐汤

    mature11

    秋天是一个收获的季节,同时也是一个养生调理的好季节。秋季是一个从炎夏向寒冬过渡的季节,是人们抵抗力相对较弱的时候,这时候身体的脏器经过夏天的消耗,正是补给能量的时候,因此,在秋季应该多吃一些能够增强人体抵抗力和免疫力的食品;同时秋天气候又比较干燥,人们往往会出现不同程度的口、鼻、皮肤等部位干燥感,故

  • 【天津】南瓜银耳红枣汤

    满宝妈妈

    南瓜可以解毒,它含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能黏结和消除体内细菌毒素和其他有害物质。还能保护胃黏膜,帮助消化,南瓜所含果胶还可以保护胃肠道黏膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡面愈合,适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。此外南瓜还能消除致癌物质,南瓜能消除致癌

  • 【东北】粉丝番茄丝瓜片

    馋嘴乐

    “粉丝番茄丝瓜片”的做法挺简单的,是零厨艺的菜肴,但是这里演示的主要是丝瓜片的制作方法,因为不是用刀切的片,而是用切片的擦板制作的,非常的均匀,确实是一款切片的“神器”。

  • 【天津】菠菜丸子汤

    尔东叶

    很好喝也很健康的一款汤。菠菜、猪肉、粉丝组合,荤素搭配,营养均衡。自己做的猪肉丸子,既有弹性,味道又好。菠菜提前焯水后,做汤时最后入锅,口感也很不错。老少皆宜的一款美味营养汤。团团圆圆,圆圆满满,春意盎然,营养美味的菠菜丸子汤很适合春节的餐桌。

  • 西红柿蛋花汤

    seerain0318

    晚饭时的美味^ω^

  • 萝卜丝汤

    Queen57

    感冒咳嗽的解药

  • 家常胡辣汤

    食箸、

    1豆腐、海带切丝 蒜苗切段(根据个人喜好添加食材)2锅里加适量水烧开,倒入胡辣汤料(事先加凉水拌匀)加入豆腐丝、海带丝、粉条,虾米,少许盐中间要不停搅动防止糊锅 煮一会儿加入少许面粉(用凉水拌匀,面粉多少依个人喜好) 再煮一小会儿3出锅前放少许白胡椒粉,撒上切好的蒜苗4出锅后放些炸好的干辣