汤类菜谱

蛤蜊丝瓜汤

紫韵千千

1准备所需材料。2蛤蜊用淡盐水泡2小时，让它吐尽泥沙，然后清洗干净。3锅内加入清水，放入浓缩高汤和姜片。4丝瓜洗净去皮，滚刀切块。5高汤煮开后加入洗净的蛤蜊。6然后煮至蛤蜊全部开口。7再加入切好的丝瓜。8大火煮两分钟，然后加入适量的盐。9滴几滴香油。10最后加入枸杞煮开即可出锅食用。11成品小窍门高
红豆薏米水

辽南蟹

薏米甘淡微寒，清热利湿，配合着红豆长期喝，有很好的排毒去湿的作用。但对于体质特别寒的人来说，长期喝会有些不适应。稍稍做一下改变，将薏米先炒再煮，这个问题就可以解决了。立秋后，天气依然燥热，薏米红豆水可以接着喝，到阳历十月份后可以不喝了。这次还加了红枣，也起到中和的作用。
【奶香南瓜浓汤】

nancy_W

上周还是夏末的温度，这周连续几天最高温都只有20度，不死心的查了一下天气预报，发现英国的夏天真的没了。。不过跟国内能烤熟鸡蛋的高温比起来，我应该要庆幸吧~ 在这种微凉的天气喝一碗暖暖的浓汤，简直太舒服了。这里没有那种大南瓜（万圣节期间才有），一般都是这种小的Butternut Squas
空心菜叶鸡蛋汤

淇家的小厨房

今天邻居家给送来了两把空心菜，菜梗让我给炒菜吃了剩下这些叶子就想着做点汤喝吧。这次蛋花打的不是很好，不过不影响喝汤的啊。这道菜是道快手菜，清淡爽口很好喝的。
冬瓜木耳荷叶汤

Lydia小飛飛

减肥，治便秘，补血滋补，去水肿
明太鱼豆芽汤

淇家的小厨房

朝鲜族最常吃的就属明太鱼了，明太鱼肉质厚呈蒜瓣肉没有小刺儿很适合老人和小孩吃。明太鱼的做法很多，什么红烧了焖煮了都很不错，用它做汤也是很鲜美的，家里正好有豆芽就做了这道明太鱼豆芽汤。
韩式大酱汤（无石锅家常版）

silvia201305

最近，又一次遇上韩流，狂热喜欢韩国音乐、电视，现在特迷恋某韩国组合，某部韩剧！！天天看韩国电视，让我突然想吃大酱汤了！！大酱汤是韩国特色料理。酱是韩国人最爱的调味料，大酱可用来做大酱汤。大酱的脂肪含量少，热量低，用来做大酱汤多食易有饱腹感。（据说这也是韩国胖的人不多的原因韩国大酱汤一般都是用韩
海带陈皮绿豆汤

★coffee★

在广东一次无意间吃到的有海带的冰冻绿豆沙，很惊艳，所以搜了食谱，买了材料自己做～绿豆和海带都是解暑的～
菜叶鸡蛋汤

冷太太

我吃空心菜不喜欢菜梗跟菜叶一起炒、丢掉可惜、毕竟也是老公辛辛苦苦赚的钱、所以琢磨着不如烧个鸡蛋汤吧、像我这么会过日子的90后、少见呐、尤其是会下厨又会过日子的90后、哈哈
【养颜美容】猪蹄黄豆汤

百合雨儿

今年全国的天都是闷热异常，估计每个上班族最怕的就是下了班还要开火做饭，今天这道美容养颜的猪蹄汤绝对是上班族们的最爱。尤其立秋了，既要贴了秋膘又要少油那么这道猪蹄黄豆汤再合适不过了。猪蹄我提前处理好了，把每次一顿吃的量冻一包，吃的时候提前放冰箱冷藏层解冻就可以了。黄豆是提前泡了，不过用高压锅做就是不泡

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