俗话说“骨头的精华在汤里”。生活中,大棒骨汤、排骨汤、鸭架子汤等各种骨头汤也的确随处可见。 “骨头炖汤肯定比纯肉有营养,也更利于吸收。”最近天天上班一日三餐都在外面买或者在公司解决,即难吃又不健康,所以趁昨天下午有时间去了一趟市场采购一些煲汤的材料。出生于广州,汤水对于我家来说非常受欢迎,几乎每个星
1鱼头一1个用清水清冲去血水。2冼好的鱼头放进电压煲里,放上姜片,葱头,适量的清水。3选择煲汤档。4待电压煲处在保温状态时,才可以开盖。5开盖调入猪油,精盐,胡椒粉,调味鲜。6鱼头汤即成。
立冬天气开始由凉转冷,老话说的好:冬季进补春季打虎,今天就来一道简单易做的养身汤。玉米排骨汤原料简单,只有玉米和排骨二样,因为简单所以也是我家餐桌上的常客,水果玉米口感脆甜清香,和软烂的排骨一起吃没有一点油腻的感觉,汤水中除了浓浓的肉香外还有一丝淡淡的清甜。 以往炖汤都是用砂锅在火上慢慢的炖,这次用
萝卜:俗话说“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开处方”,现在正是吃白萝卜的时候,白萝卜是一种营养价值较高,价格又便宜的食材,多食白萝卜可清热生津、顺气化痰、开胃助消化。萝卜性偏寒凉,气虚体质慎食或少食!鲫鱼:在寒冷的冬季,鲫鱼的味道尤其鲜美,民间有“冬鲫夏鲶”之说,鲫鱼有很高的营养价值,因为鲫鱼含动物蛋白和