汤羹菜谱

鸭血豆腐羹

爱烘焙的疙瘩猫

鲜香嫩滑，老少皆宜。
三文鱼豆腐羹

小耿妈妈

做刺身没吃完的三文鱼没吃完，冰箱冷藏一晚，也不太适合再生吃，加了点豆腐烧汤味道也是不错的，又鲜又嫩。
西兰花西红柿鸡蛋汤

欣欣向荣2388

1西兰花取上面的花。2西红柿切丁。3蛋黄蛋清分离，蛋黄摊皮切丁。4锅底留少许油加入西红柿翻炒一下。5注入水加入蛋黄丁。6烧开后用生粉勾芡，加入蛋清快速搅拌。7最后加入西兰花烧开，加盐鸡精调味即可。8装盘。
西红柿蛋花汤

最初的最美❤

1西红柿用热水烫一下，去皮。2锅中热油放入西红柿。3炒制软烂放生抽。4加适量水。5放豆腐煮开。6用漏勺，漏入鸡蛋液。7再次煮开。8加盐，鸡精，水淀粉。9成品图。
鲍鱼排骨汤

子睿宝贝2016

1排骨洗净过水。2葱姜八角爆香，放入排骨炒香。3炒香放入水在放入鲍鱼。4鲍鱼要用牙刷洗干净，把肠衣拿出来。5放入高压锅压半小时。
腰花汤

凤记美食

猪腰，即猪肾，补肾气，通膀胱，消积滞，止消渴。
冬瓜排骨汤

一溪月

汤清味美。冬瓜晶透软糯，入口即化。
金汤花胶羹

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缘由于一位客户跟我说在北京有一家花胶火锅特别火，特别好吃，问我商家的汤底如何做成金黄色的？我即可想到了金汤，加了南瓜的缘故。所以找了这么一天动手做了金汤搭配鱼肚，果然好吃！汤贵如金：是古时对官府菜中的金汤最好的诠释.金黄、浓稠、飘香.现在也可以在五星级酒店等高档场所迟到这种做法.当然了，价格肯定比较
红萝卜玉米排骨汤

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1排骨洗净飞水去除血水。2飞水好的排骨再次洗净，红萝卜玉米也洗好切好备用。3将所有材料加入砂锅，倒入水上锅煲开后转中小火煲一小时。4最后加入盐，鸡精调味，很鲜甜又简单的汤！
银杏圆子甜汤

宝宝爱爸爸

1汤圆粉活成稍软的面团.蒙上保鲜膜静置半小时后.团成小手指肚大小的小圆子。2锅内放水.倒入洗好的保鲜银杏.和冰糖开火煮.（冰糖的量请根据自己的口味来放）。3开锅后继续煮三分钟。4倒入小圆子.煮至小圆子浮起.勾入少许水淀粉。5成品。

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