汤羹菜谱

满口香排骨汤

DIY的美味

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一个人的骨头汤

老老猪的小小猪

不喜欢一个人吃饭，因为好冷清，因为不能吃好多种类的菜，可是一个人的时候也要疼自己，所以给自己做个骨头汤
西湖牛肉羹

老杨的厨房

这个鼎鼎大名的汤，想必大家都知道。看似简单却不简单，但是你要是觉得畏惧不敢做，那就失去一次和经典美味相知的机会了。汤鲜味美，浓而不稠，想要浓度恰到好处，食材分明又彼此融汇，那就需要分量的精准把握了。还有那悬浮的，如云朵般的蛋花，也是有窍门的。
简简单单的奶白色营养汤——鲫鱼蘑菇汤

提啦米酥

鲫鱼肉质细嫩，含有丰富的蛋白质，容易被人体消化吸收，具有益气健脾、利尿消肿、开胃调气、清热解毒、通乳汁等功效。适合脾胃虚弱、食欲不振、营养不良者，产妇食用非常好！产后、手术后、病后体虚者，经常吃一些鲫鱼有益于身体的恢复。
香菇鸡肉粥

＂丟3.落4．

1首先下锅的食材就是香菇和胡萝卜2其次下锅是鸡肉，最后是葱3先把水煮沸，尽量多放些水，因为熬制时间长，煮沸水后放入大米，大火煮沸后改小火煮20分钟4煮沸后把香菇、胡萝卜放入，大火煮沸后改小火煮20分种5煮沸后把鸡肉放进去，熬制3分钟后放盐、鸡精，搅匀后放葱，就可以出锅了小窍门葱切的小一些，要不然的话
枸杞叶鲫鱼汤

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鲫鱼：鲫鱼有利水消肿、益气健脾、清热解毒的作用。枸杞叶:具有养阴补血、滋补肝肾、清热止渴，益精明目等作用。
蛤蜊疙瘩汤

蜜糖厨房

6月1号要封海了，趁周末和老头去海鲜市场一顿扫荡，意外地发现了沙蛤，一种黄色皮壳的蛤蜊，味道极鲜，名为沙蛤，实际肚子几乎没有沙。问价的时候才知，原来价格远远超过了本地有名的红岛蛤蜊。产量少，物稀为贵啊！买回去做汤羹！
蒸汽水肉

duzhaoteng

蒸汽水肉可以说是每一个家庭都会做的汤羹，它比一般的青菜汤更营养，但却没有荤菜汤厚重的油腻味，一碗蒸汽水肉是否鲜美可口，除了食材上的处理，还要注意把握好蒸的火候，这样就可以做出它的特色了，绝对的质嫩味鲜，容易消化。
电压力锅版红枣乌鸡汤

fffly

首次尝试做乌鸡汤~~~ 把乌鸡剁成小块费了好大工夫。。。边剁边对着这只鸡说“对不起冒犯了”。。。剁完后整个台面全是血渍搞得跟凶案现场一样~ 去鸡内脏也心发颤。。。哆哆嗦嗦的最终味道还不错~~红枣搁的有点多~汤味道偏甜~~
简易版罗宋汤

颉猫J

1准备洋葱和卷心菜2奶酪片3片3洗净的卷心菜和洋葱切小块，然后锅里放油，炒香；再放入番茄沙司和水，煮开。4放入3片奶酪片，融合在一起5煮的过程6准备盐和黑胡椒粉7煮好的样子8成品9再来一张10可以开始吃了。味道酸甜，微辣，有奶香味。小窍门芝士片喜欢吃的可以多放点，奶香味会更浓郁。

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