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黄瓜有好多种吃法，这款黄瓜酿豆腐，可是有丰富食材，不用开火，就可以做出清爽可口的夏日小拌菜，且又多种食材，满足身体营养需要。也可当零嘴吃哦。 特点：清香爽口黄瓜，嫩滑的豆腐，糯香蛋黄，微辣的榨菜和好吃的肉松，组合一个五味子。
1做这道菜的材料。2干木耳用温水泡发，放到开水中焯透，捞出，沥干水分，晾凉。3把水发木耳切成细丝。4黄瓜切成细丝。5香菜切成段状备用。6取适量的芥末酱放到碗中，加入香油。7芥末酱中加入陈醋。8再加入适量的生抽。9把芥末酱调匀。10调好的芥末酱倒入黄瓜和木耳丝中。11把黄瓜、木耳和调料拌匀。12撒上香
1菜花洗净，用手掰成小块。千万别用刀切。个人认为刀切的不如掰的好吃。2用开水焯熟。3用凉水过凉，控出水分。4胡萝卜、青椒切片。5放入蒜末。6放一勺麻辣油。麻辣油是用四川麻椒和辣椒粉用热油炸的。7放上适量的盐。8拌匀即可。
1粉丝过热水淖一下，捞到凉水浸泡。2鸡蛋磕到碗里调匀，放到锅里摊成鸡蛋饼后切丝。3木耳过热水淖一下。4菠菜洗净，过热水淖一下备用。5依次放入粉丝、鸡蛋丝。6放入菠菜、木耳。7芝麻酱放入调味酱油、醋稀释调匀。8倒入容器中，加盐、味精、香油拌匀即可。9盛入盘中，即可享用。
夏天很热，凉爽的凉菜是大家都是喜欢吃的，也是我的最爱，其中这款彩椒拌双色甘蓝，不但是不错的下酒菜，也是吃米饭和夹饼的很适合的菜之一。今天分享给大家，希望大家喜欢！彩椒双色甘蓝特点：颜色鲜艳味道清爽酸辣略甜夹饼伴侣
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