1西葫芦洗净,切成滚刀块;2胡萝卜去皮洗净,切成片;3葱切葱花;4锅里放油,油热后放入葱花爆香;5加入西葫芦、胡萝卜进行翻炒至熟;6调入适量的蚝油、盐翻炒均匀入味即可。小窍门1、西葫芦富含水分,有润泽肌肤的作用,还可以调节人体代谢,具有减肥、抗癌防癌的功效;西葫芦含有一种干扰素的诱生剂,可刺激机体产
秋葵是很健康的蔬菜,但感觉是很多粘液,曾经查过网上,如何能去掉秋葵的粘液,但看见网友说,没有粘液还算秋葵吗?营养就在粘液里,所以就打消了去除粘液的念头,老老实实地焯水凉拌了。比较喜欢麻辣味道,于是就做了些花椒油,用来凉拌菜,增香不少。