吖冰
1萝卜去皮洗净切小块,姜切丝。2羊肉洗净切块,放入开水锅中汆烫,然后取出控去水。3锅中放油烧热,倒入羊肉翻炒至肉变色。4取出高压锅,放入白萝卜。5再放入炒过的羊肉,姜,八角,酱油,少量水,盐。6盖上锅盖,大火至发出滋滋的响声,然后转中小火焖20分钟,即可。
墨兰清香
1先将黄瓜切丝备用。2取出一个碗放入糯米粉。3同时加入鸡蛋,黄瓜丝和1小匙的盐。4拌匀不用加水哦。5取锅放入少量的油等 到没热用筷子1个1个的夹入锅内煎。6煎到焦黄酥脆时关火取出装盘即可。
小丹子
菜脯是我们潮汕的特产,是用萝卜腌制而成。
鬼傀魍儡
1把猪肉洗干净切成片备用。2青瓜切成薄片备用。3锅加油,先吧猪肉爆香,然后再把青瓜放进去一起炒。4出锅前加点蚝油,盐就可以出锅了。。。
1果条先放锅中煎热后盛出。2爆香蒜末。3蒜头爆至金黄后,炒牛肉。4把牛肉炒到快熟时盛出。5芥蓝洗干净后切细。6牛肉盛出后单独炒芥蓝。7芥蓝炒熟后把牛肉和果条倒回锅中炒匀,最后调味即可。
1先将姜,葱,八角,盐,米酒鸡珍放入锅中煮30分钟 。2在煮鸡珍的时候把大蒜,辣椒,香菜和葱都切末。3取出装有辣椒油的碗放入切好的葱,大蒜,香菜和辣椒末。4在往碗中放入香油,酱油,醋,拌匀。5鸡珍煮 好后,取出切片备用。6用小匙慢慢的舀出辣椒酱淋在鸡珍上即可。
灵草
1原料洗净。2大白菜用手撕成块后放入碗里。3金火火腿切丝。4把金火火腿丝均匀的铺在大白菜上面。5在金火火腿上放姜葱。6倒入半瓶盖料酒。7包上保鲜膜。8放入蒸锅里蒸40分钟。
晶晶蓝鱼
此道菜适合不会做鱼的人,很简单的原料,很简单的做法,味道咸甜,吃米饭不用再做别的菜了
小乖宝宝
1北极虾解冻。2放入调料搅拌均匀,面粉里放入凉水调成面糊,把虾放入面糊里搅匀。3锅里放油。4油到六七成热的时候把虾放进去。5炸至外表金黄酥脆就可以捞出了。
123amay
偶尔换换口味也不错,榨菜做小菜直接吃味道很棒,但是如果简单的加工一下当然后会更美的,加油哟!