日本料理菜谱

乌冬面的制作方法

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乌冬面口感Q弹，味道多样，简单易做。集众多优点于一身，深受广大爱美食的朋友欢迎。我们吃的乌冬面基本上都是超市购买的，质量时好时坏。我特别查看了食品代上的配料：小麦粉、盐、水。其他就是添加剂了。我家先生最爱吃乌冬面了，我想自己动手，拒绝添加剂。做了几次效果非常的好，Q弹、爽滑，完添加剂。老公赞不绝口
香烤秋刀鱼

悠哈厨房

在青岛很少能在市场上买到秋刀鱼，这大概与当地人对秋刀鱼的不认知有点关系，我吃过几次秋刀鱼，也都是在酒店里，从未在菜市场上买过；好久没去超市，周五超市人不多，得空赶紧去，去买我的小麦胚芽；今天真巧，超市里有秋刀鱼，价格还不贵，不到15元一斤，总共就六条，都被我装回来演练演练；
【盐烤秋刀鱼】

暖调蓝0429

记得之前看《孤独的美食家》，五郎先生曾吃过一道“生拌秋刀鱼”（似乎是第二季里面的一集，那集里还有“酒蒸蛤蜊”），似乎非常美味。。可惜那道菜要使用新鲜的秋刀鱼，我们这内陆地区是买不到的。我在超市见到的秋刀鱼，大部分都是冷冻或者冰鲜（其实两个都没差吧。。），所以只好退而求其次的做成“烤秋
美味寿司

清花淡茶

味道超级棒，方法也很简单，喜欢的人赶紧动起来吧`
简单寿司早餐

HappyMum

吃时，准备寿司醋用。因为宝宝也吃，就没放寿司醋到饭里。
黄金咖喱猪扒饭

下个转角遇见你

1洋葱切丁2土豆，胡萝卜，牛肉切丁2厘米左右，牛肉焯水3土豆，洋葱，胡萝卜，牛肉下锅炒断生4加水大火煮开转小火水淹没食材即可5小火半小时后加入咖喱，不停的搅拌6咖喱完全融化后搞定7猪肉用送肉锤打散里面的筋膜8胡椒粉跟盐巴腌制二十分钟9腌好的猪扒粘上鸡蛋液裹上面包糠10160左右的油温炸两分钟11摆好
照烧鸡腿饭

丽制美食

1准备好鸡腿。 2把鸡腿去掉骨头，加入盐、料酒、五香粉腌制半小时左右。3在碗中加入料酒4汤匙，蜂蜜2汤匙，生抽4汤匙调匀配好照烧酱汁。4锅中放少许油烧热，把鸡肉两面都煎至金黄色。5快出锅前，加入调好的照烧酱汁。6煎好后切块装盘，摆点焯过水的西兰花和胡萝卜装饰一下。
蔬菜天妇罗

遗忘↘蕾拉●

日式元素太多了，寿司啊，刺身啊，各种渍物，天妇罗等等。天妇罗是油炸的，不建议吃多，偶尔吃次还是不错的。
学做儿子喜爱的——章鱼小丸子

千惠烘焙

学校门前各种各样的小食摊，杂七杂八的小吃对于儿子是没有吸引力的，他独爱章鱼小丸子。只要看到卖章鱼小丸子的车就会买一盒。这种流动的小吃总是不能让人放心，于是败了一个章鱼小丸子的模具，自己在家做。为了更贴近小食摊的味道，刻意买了一盒尝尝，还观看了很久，学习人家怎么把丸子滚圆。很多事情看起来容易，真正做起
奶酪樱花炸虾棒（日式）

0桃花潭0

美味的大虾不但营养丰富，而且口感极好，这道菜我一直就想来做，因为不但好吃，而且很好看，这真的是一种生活的体现，嘻嘻，我的最爱！这道菜用到了奶酪，因为奶酪油炸后会有很大的香味，与虾的配合更加地增加了虾的鲜美，让虾更好吃，在蘸着番茄酱吃，鲜鲜地真是吃得很过瘾！用到了面包糠，让我们的大虾外酥里嫩，口感极好

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