日本料理菜谱

关东煮

小厨飘香

不知道从什么时候开始，很多学校门口的路边多了一些卖“关东煮”的小铺子，支一个大桶或者大锅之类的容器，盛着各种丸子、肉串、豆腐什么的，小孩子们特别喜欢，来上一两串，解解馋。其实，“关东煮”从严格意义上来讲，是日本关东地区的一种料理。可以用来佐饭，也可以作小吃。有说关东煮源自“味噌田乐”（misoden
日式蛏子海藻沙拉

barbaragaoyun

休息日在家，简简单单一道清爽的沙拉，一份快手主食，阳光下配上一杯果汁细细品味，自是一件再惬意不过的事情。从小深居内陆的孩子，来到了沿海，似乎总觉得海鲜怎么可以这么便宜有新鲜，完全不像记忆中那些昂贵的海洋生物尸体，认识的不认识的数不胜数，特别是上次舟山一行，更是对海鲜有着最深的迷恋。一个人吃饭，蒸条鱼
Teriyaki 照烧叉烧

rosejyy2000

叉烧已经做过N遍了，可感觉还是很美味，不时的回味着，话说回来，李锦记叉烧酱是挺好，可以到华人市场去买，住在白区的我，买Teriyaki 酱就方便了，Walmart，Ingles亚洲人和东方人柜都很容易找到，而且长期有货，想想，俺为什么非要在一棵树上吊S呢，其实Teriyaki 酱真的挺香的，味道也不
糖醋版蛋包饭

从容过日子

蛋包饭相信很多人都做过。但是糖醋版的你做过吗？diy美食，创意无极限，乐趣所在啊！日式的蛋包饭，被包裹上酸酸甜甜的糖醋汁，算不算中西合璧呢？反正儿子很爱吃。糖醋控的亲，不管是大人还是孩子，相信都会爱上它。
咖喱牛腩

英英菜谱

菜肴特点：牛肉酥烂，味浓甘辣，汤汁浓稠，色泽金黄。
火腿红米肉松饭团

斯佳丽WH

1准备好红米，糯米、玉米和青豆的煮米饭的材料；2将米洗干净后，把剩余材料一起放入电饭煲中，并加入点盐和适量的橄榄油；3红米饭煮好后搅拌均匀备有；4在小模具底部铺上一层保鲜膜；5将米饭先铺在底部，再在中间放入肉松；6最后将米饭再盖一层在肉松上；7直接将保鲜膜拿出，在手中团成球；8剪上一块紫菜垫在下
味增豆腐汤

小果_C

豆腐的营养价值是不言而喻的。白菜很喜欢吃豆腐，最喜欢的就是酱油蘸豆腐，也是最简单最原味的了。平时也经常这么做，不过偶尔也会经常换换口味。在老家，逢年过节餐桌上都会有一晚海蛎豆腐汤，寓意着升官发财的意思。市场上买的都是新鲜出炉的板豆腐，有时候买回来豆腐都还是热乎的呢。儿时1块钱可以买5块豆腐，现如今物
照烧鸡腿饭

眉儿美食

照烧是源于日文（照り焼き，てりやき），通常是指于烧烤肉品过程中，外层涂抹大量酱油，糖水，大蒜，姜与清酒（或味霖）不过，我做的是简单版的，不管正宗与否，只要适合自家人口味就好。
日式照烧鸡肉

从容过日子

这是一瓶调料汁就能搞定的异域风味美食，简单、快手，不论是早餐、午餐，还是晚餐，都是上班一族不错的选择！
酥嫩多汁的唐扬炸鸡

芹意

唐扬炸鸡！——“kara age”，一款独具特色的日式炸鸡，味道口感很不一般——其特点是外酥里嫩、汁水丰富，无论老幼尽皆喜爱！注意这样几个小窍门，人人都能做出来—— 1、使用鸡腿或鸡翅。用鸡腿要去骨，作为一餐的主菜，配啤酒再合适不过；用鸡翅，啃起来有滋味，更适合小朋友们的口味； 2、鸡肉的腌制，

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