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  • 莴笋炒肉片

    颢榇妈妈

    1莴笋1根削皮洗净切片,猪瘦肉切薄片,肥肉切丝。2姜一片切末,蒜苗切断。3锅热注少量油,放肥肉丝煸炒。4肥肉煸至微黄色,放瘦肉片。5同时放入姜末一起翻炒。6瘦肉片炒至变色加少量生抽一起翻炒上色,同时加入一勺十三香炒匀。7倒入莴笋片,大火翻炒2分钟左右。8加盐和鸡精调味。9最后倒入蒜苗炒匀关火盛起。小

  • 咖喱蟹

    滴滴学做菜

    1将螃蟹洗干净一切四,盖子也洗干净。粘少许的干面粉,开油锅,放入拍过的大蒜,再放入螃蟹煎到谈黄色开大火煸炒下。(不好意思因为正好没电池没拍到这个步骤不明白可细聊问我)。2放入盐,糖少许,葱姜,料酒适量,咖喱油等调料,开大火翻炒,倒入开水只要和螃蟹齐平即可,待开后调中火,待水快要干的时候,放点味精翻下

  • 什锦蔬菜烧丸子

    大炒勺

    入冬进补要循序渐进,蛋白质、脂肪、维生素要均衡的来搭配,以蛋白质和维生素含量高些为好。为了过冬能抗寒冷,脂肪也要适当的摄取一些。个人把它排了一个顺序,每日进食以千克来计算,蛋白质25%、脂肪和油脂类5%、维生素30%、碳水化合物为40%为好。脂肪和油脂是指的肥肉和油类,一天摄取5%已经不少了,这其中

  • 猪肺炒西芹

    灵草

    1猪肺切片,洋葱,姜切丝,西芹切片。2锅里放入适量的油,放入姜丝爆香,倒猪肺翻炒。3先加入料酒炒均。4接着倒入洋葱翻炒片刻。5加盐,蚝油炒后,盖上盖子闷一分钟。6最后加入西芹炒到断生即可出锅。

  • 青菜蘑菇

    老公最好

    素食主义

  • 青椒土豆炒牛肉

    sinojoey

    1青椒切丝、土豆切片、牛肉切丝备用。2青椒下锅炒熟。3牛肉下锅翻炒,酱油上色。4加入土豆片一同翻炒。5最后加入青椒,翻炒片刻后,加少量盐,起锅即可。6最后成品就是这样了,唯一不足的是牛肉火候不够,哈哈!

  • 荠菜鲜肉百叶包

    奇海生态

    《荠菜鲜肉百叶包》(11月26日创意命名)加工制作方法简介: 将二张百叶叠放后,用刀开四刀,使其成为16张方形百叶,包入用荠菜、肉糜、清水和姜、盐、料酒、鲜辣粉、味精、橄榄油调制的‘荠菜鲜肉陷’,然后码放在蒸锅内,用大火蒸煮10分钟,即可食用。 食用方法:可早餐夹馍、卷饼、下酒等直接食用,也可改刀

  • 五香排骨煲

    下1站幸福

    1排骨洗净,放少许料酒,生粉,盐,油、姜片、八角、桂皮、香叶腌制15分钟。2晒干的桔子皮洗净,待排骨煲开后,才放入桔子皮一起煲。3放入清水,泡过排骨面,大火煲开转文火煲半小时,放调味料即可。

  • 红烧排骨

    老公最好

    做这个菜我用的是卤好的排骨,很香!

  • 麻辣肉末烧豆腐

    奇海生态

    《麻辣肉末烧豆腐》(11月27日创意命名) 厨房油烟的危害,越来越引起人们的重视,如何避免油烟又烹饪出,色、香、味、美、健康营养的佳肴,更是人们在不断努力追寻的..... 烹饪简介: 《麻辣肉末烧豆腐》便是采用无油烟烹饪的菜肴,烹饪方法极为简单,用花椒油低温煸散肉末后,入豆瓣辣酱、老抽煸香