秋分菜谱

应季的能量小点心——咖啡核桃马芬

花桑卓玛

天气日渐寒凉，穿秋裤的天儿已真正来临，做一款能量小点心来应这样的景儿，真是恰好不过的。马芬做法简单且随性，很适合烘焙新手，做法即是把湿性材料和干性材料等拌合均匀，利用小苏打或泡打粉松发成型。因我喜欢咖啡的味道，故而在这道马芬里也加了咖啡，浓浓的咖啡香气和核桃仁的结合，让这款马芬瞬间提了个档次的赶脚。
核桃蜜豆酸奶

飘雪厨房

自己做的酸奶可以随意添加食材，吃着放心、健康。
黑芝麻吐司

tgcyy

黑芝麻可以帮助人们预防和治疗胆结石，同时还有健脑益智、延年益寿的作用，是常用的保健佳品。昨天做黑芝麻糊专门留了些黑芝麻粉，烤了吐司，最然样子黑黢黢的，但是吃起来非常香！
莲藕烧鸭块

余甘果蜜的厨房

莲藕有大量淀粉、蛋白质、维生素B、维生素C、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质，肉质肥嫩，白净滚圆，口感甜脆，生食堪与梨媲美。中医认为，生食藕能凉血散淤，熟食能补心益肾，具有滋阴养血的功效，可以补五脏之虚，强壮筋骨，补血养血。莲藕堪称男女老幼夏秋季节的保健食品。鸭是为餐桌上的上乘肴馔，也是人们
秋季抗燥汤饮----大骨莲藕玉米汤

依然美食

莲藕清热凉血：莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症；莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。 2. 通便止泻、健脾开胃：莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香，还含有鞣质，
【芝麻番薯饼】

是甜甜呀

难以消化的糯米搭配容易消化的番薯，用两个字来形容：绝配！再加上芝麻的香，吃得停不下来了。馅料是由花生、芝麻、白糖，加上比较润的鲜百合。这样的搭配吃起来也是让人醉了。
冬季里的滋补好零食——芝麻酥片

happy985

每隔一段时间离家不远的广场上就会来一批卖东西的人，各种各样东西的摊位，花草、吃的、穿的、日用品.....像赶集一样特别热闹，早上一大早来晚上八九点就收摊。差不多每次都会去逛逛，有时也不是为了买东西就是凑凑热闹，芝麻酥糖就是在那些卖吃的摊位上见的一种食品，多次动了想买的念头，逛的人太多老板也不用什么遮
芒果椰浆黑糯米

芹意

芒果椰浆黑糯米是一道挺常见的港式甜品，我认为它最大的特点就是把粗粮做成甜品来吃，如果真材实料不添加，实在是清新甜美又健康，连平时吃起来有些粗陋的黑糯米，也变得醇美香甜，越嚼越香。冷热皆可；甜品、点心、宵夜，都是不错的选择——
枸杞红枣银耳露

辽南蟹

早上的时候总是比较紧张，能安安心心煮一碗软糯化胶的银耳汤的时候不多。想吃其实也有办法，我们总是会变通嘛，这样吧，咱们用豆浆机，问题可以解决。同样的原料，用米糊功能，打出来的糊糊很不错，我通常把它叫“露”，叫什么无所谓，好吃是最关健的。
干煸藕条：香气扑鼻的诱惑

小五的吃喝玩乐

1准备好莲藕。2削皮，切段，为避免变黑可浸泡在清水中。3将藕取出，沥干水分。4热油，待油温升高，下藕。5用中火炸至金黄。6干辣椒剪碎。7芹菜洗净，切段。8锅中热油，下干辣椒，用小火煸炒出香味。9下藕条。10转中火，下酱油。11炒均匀，加芹菜段。12熄火，装盘。小窍门藕切开时，为避免变黑，可将其浸泡在

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