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  • 蒜香鸡翅

    小智

    回家做了蒜香鸡翅,浓郁的蒜香味道弥漫了整个屋子,使我突然想以此来纪念,纪念我那些弥散着浓浓情意的儿时的记忆,用以怀念我的儿时的玩伴。

  • 云南土匪猪肝

    骨朵

    名叫土匪猪肝,可不是土匪或者土匪吃的哦~应该算是湘菜吧,不过到现在,已经被各地发扬光大了,我的家乡云南也经常做这道菜~

  • 鱼头豆腐汤

    tracyxie

    豆腐含钙量比较多,而鱼肉中含有维生素D,两者合吃,借助鱼体内维生素D作用,使人体对钙的吸收率提高很多倍。因此,这道汤特别适合中年人,青少年食用。

  • 软炸虾仁

    君梦深蓝

    虾仁因为清淡爽口,易于消化,老幼皆宜深受人们的喜爱,虾仁是海产中的高档原料。虾仁做法很多种,软炸是仁是我非常喜欢做法,要想炸出来的虾仁嫩、香、酥有小决窍,其中上浆是虾仁致嫩的有效方法,在上浆后的虾仁表面能形成一层保护膜,使虾仁不与热油直接接触,间接受热,能最大限度地保持虾仁的水分,使烹调后的虾仁饱满

  • 脆皮香辣鸡翅

    梅依旧

    1鸡翅根。2脆皮香辣炸鸡配料。3将鸡翅加酱油、鸡精、料酒腌制20分钟。4将鸡翅配料倒入盘中。5将鸡翅均匀地裹上炸鸡配料。6将裹好炸鸡配料的鸡翅放入油中炸5至9分钟。7至鸡肉熟透即可出锅。

  • 卤水鸡尖

    香橙可米露

    1准备卤料2准备材料 鸡尖洗净3香料放在纱布中包起来4放到清水中泡半小时 为了清洗香料5鸡尖放到温水中焯6出现很多血沫可以捞出7锅中煮开水加入葱 姜 蒜 辣椒8倒入卤料再次煮开9倒入鸡尖中火煮15分钟10最后关火不要开盖焖3小时 左右11完成12捌去浮油和材料 留下卤汁放在保鲜盒中冷却后冷藏,下次可

  • 爆炒鸡胗

    兵行创新厨房

    此菜是家常味...味道郁浓.鸡菌用强肾的功效..经常使用对身体有好处

  • 虾仁拌木耳

    小小计划

    1把黑木耳用冷水浸泡一个小时以上2大概5辨蒜拍成蒜茸3香菜洗净切成条,红辣椒斜切成段备用4把泡发过的木耳用手揉搓清洗几遍,然后用刀切去蒂5虾去头尾剥去外壳,接着用刀在虾背划开一刀,同时去掉虾线6烧开一锅热水,然后把黑木耳焯水一分钟盛出沥干水分7虾肉也炒熟备用8用一个小碗,在里面倒入适量的醋 盐 和白

  • 普洱茶炖排骨

    小媚猪

    可否试过,一边食肉,一边排油呢?相对于红烧,糖醋,用普洱茶炖制的排骨更清淡,更加健康。味微苦却回甘,此味更有深意,

  • 西红柿烧日本豆腐

    gaoyujing0622

    可以根据自己的口味加调味料,这些都是根据我们家自己的口味加的调味料哈。