朋友聚餐菜谱

自制葡萄果酱

薄灰

我的葡萄非常的酸，糖的分量可以自己调节，不过白糖除了调味剂的作用，还有个作用就是防腐。如果能加入半个柠檬汁就更好了，味道更赞，并且颜色更好看，我家里没有，就省掉了在煮葡萄皮的时候，汁液颜色挺好看的，但是熬煮好后，颜色不够紫，有些偏暗红，也许是品种的问题吧葡萄的果胶比较少，所以可以加点鱼胶粉或果冻粉来
[我爱我的家]----------豌豆炒蛋

颢榇妈妈

这次回家还带了很多豌豆呢，是爸爸妈妈自己种的哦！我全部剥壳冷冻起来了！以后可以慢慢吃，呵这个豌豆炒蛋是从妈妈家带的鸭蛋，途中壳破了点裂缝，回来首先处理掉！呵。
蘑菇炖肉

瑞儿娘

这自制的酱汁是前次烤鹅的时候腌制鹅肉的汁煮开留下的。里面有很多香料，还有蜂蜜，原来的味道是香甜，我加了些水和黑椒汁一起煮开后没有了甜味，只有酱香味了。
培根饭团

kiss战女

1将乳瓜、西葫芦洗净用削皮器削成薄薄的长片状；胡萝卜、香菇洗净切成小丁；培根切碎丁；海苔用厨房剪刀剪碎备用。2锅中放入少许油烧热，放入切好的蘑菇、胡萝卜、培根碎加少许盐调味，煸炒至熟盛3将米饭、海苔丝、炒好的培根、芥末酱混合，搅拌均匀备用。4用勺子舀取适量馅料放在保鲜膜中间，收紧保鲜膜使馅料成弯子状
幸福魔方

kiss战女

宝贝其实妈妈有很多话想对你说，有对你的叮咛、有对的你的呵护、对你的期盼、对你的责备.....但妈妈想对你说，无论你的职业是什么，哪怕只是个打工者，妈妈都会为你的每一份努力而欣慰，为你的每一滴汗水而心疼。所以你要记得：永远不要拿别人的东西，自己挣来的才是最好的。而这魔方就像这个世间有着太多的欲望与诱惑
鲜鱿炒蒜薹

elmonte

馋蒜薹好久了，这几天看到大家做蒜薹，严重口水啊......昨天在一家韩国超市看到了，真是喜出望外，马上拿了2把，又买了儿子喜欢的小鲜鱿，一起炒了这个美味的菜，解馋呀！
【苦瓜炒蛋】

球球厨窝

食疗价值　　苦瓜气味苦、无毒、性寒，入心、肝、脾、肺经；具有清热祛暑、明目解毒、降压降糖、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳之功效；主治中暑、暑热烦渴、暑疖、痱子过多、目赤肿痛、痈肿丹毒、烧烫伤、少尿等病症。苦瓜果实中含有各种营养物质。是瓜类蔬菜中含维生素C最高的一种，在蔬菜中仅次于辣椒。在医药上有增
下酒好菜——香糟三宝

老杨的厨房

夏天到了，多做点这样的凉菜放在冰箱里，也不错，又可以当零食，配啤酒也是绝对棒。
【凉拌秘笈】之万能香辣油

老杨的厨房

味道麻辣香浓，用来拌爽脆的凉菜，或者拌面条，都超级棒。凉菜的拌法就是当香油用。可以一次多做些，密封好。放在冰箱里，可以用很多次。里面的红辣椒，也不浪费，在炒香辣菜的时候，可以捞一些放进去。可以说全身都是宝吧。
鱼香菜花

馋嘴乐

1材料：菜花500g；葱、姜、蒜、干辣椒、水淀粉；油、生抽、料酒、醋、盐、糖、味精。2把菜花掰成小朵，洗净。3放入开水中焯熟，捞出备用。4将葱姜蒜和干辣椒改刀。5用盐、糖、味精、生抽、醋兑成碗汁。6起锅热油，放入葱姜蒜干辣椒爆香。7放菜花翻炒均匀。8开大火，烹入料酒，快速翻炒。9倒入兑好的碗汁，翻

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