朋友聚餐菜谱

大白菜蒸金火火腿丝

灵草

1原料洗净。2大白菜用手撕成块后放入碗里。3金火火腿切丝。4把金火火腿丝均匀的铺在大白菜上面。5在金火火腿上放姜葱。6倒入半瓶盖料酒。7包上保鲜膜。8放入蒸锅里蒸40分钟。
红糖汤圆

紫色VS果冻

1准备材料。2糯米粉倒入容器中。3糯米粉加温水和成面团。4摘一小剂子。5搓成椭圆形长条。6锅中烧好水，下入做好的汤圆。7汤圆浮在水面就是好了。8煮好的汤圆捞出，装在盘中，然后倒上红糖就可。
既能当主食又能当菜--千张丝炒里脊

香橙可米露

1里脊肉切丝后加入腌料腌制10分钟冷藏备用。2锅中烧开水，倒入千张丝焯一下。3然后沥干水分，西葫芦去皮切丝。4锅中倒油，放入少量里脊肉翻炒。5再加入千张丝翻炒。6.然后倒入西葫芦丝。7加入少量生抽料酒和水。8盖盖烧煮3分钟。9煮至西葫芦变软收汁。10撒些蔬菜调料粉关火即可。
营养保健佳品“番茄烧菜花”

大炒勺

在制作之前，先简单介绍一下“菜花”和“番茄”对人身体有哪些好处。“菜花”也叫花椰菜，其性甘凉，有补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃的功效，因其里面含有抗氧化防癌的微量元素，具有一定的防癌抗癌作用。“菜花”里的“类黄酮“是很好的清理剂还可防止创伤感染，具有降低胆固醇，防止血小板凝结，常吃有防止心脑血管栓塞的
冬菇焖鸭翅膀

蓝色南半球

1冬菇用水发泡至软然后对半切开。2鸭翅膀开水焯之后要过冷河。3把飞过水的鸭翅膀放进压力锅内。4依然放入姜、冬菇。5再倒入半碗瑞士汁与五碗清水，另外放少许料酒与胡椒粉。6盖上锅盖大火煮约半小时慢火继续半小时即可。
鲫鱼豆腐汤

言慎

1新鲜活鱼，宰杀洗净。2加入少许料酒，将鱼腌下。3大葱切段，八角、姜片准备好,豆腐切大块。4平底锅烧热，倒入油，烧热，将鱼放入，两面煎黄。要是粘锅，可以在油里加点姜片，可以防粘。5烧过内烧水，将煎好的鱼放入。6放入切好的姜片、大葱段、八角。7鲫鱼炖至汤色变白，将豆腐放入。8炖好之后，放入白胡椒粉。9
红菜苔炒腊肠

天睦

红菜苔有很多种搭配炒来吃，百吃不烦，只要是当季，就是我们饭桌上常出现的菜菜。
家常豆腐

天睦

很家常很普通的一个菜，在我家饭桌上出现的频率比较高，也一并发上来吧~~~
薯芯软饼

无思远人

1把糖粉加入室温软化的黄油中。2充分打发，成蓬松的羽毛状。3分次加入蛋黄，打匀。4加入70g地瓜泥，拌匀。5筛入低粉，拌匀。6切拌成面团，不要过度搅拌，以免出筋。7取一小块面团，按扁（要周边薄中间厚）。8挤入剩下的地瓜泥儿。9包成圆饼状，排入烤盘。10在小饼上撒上即食麦片，烤箱预热180度，中层，1
洋葱炒墨鱼

雾霜

1墨鱼洗净切片备用。2青椒、洋葱、生姜切丝，干辣椒剪碎备用。3墨鱼焯水洗去浮沫沥干。4油锅烧热，下剪碎是干辣椒和姜丝炒香。5倒入青椒、洋葱丝翻炒。6倒入墨鱼翻炒均匀。7加入料酒、盐、酱油、鸡精翻炒均匀。8汤汁烧干装盘。

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