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  • 麻辣三丁

    林舒

    麻辣鲜香,很下饭的一道菜。

  • 面皮卷肉丝

    尘欢

    1饺子皮,用擀面棒再擀薄一些。2锅加热(不用放油),放入擀好的面皮。  一面熟后,翻面。(中间起泡为佳)3肉丝加入蛋清和淀粉,搅拌均匀。4油锅烧热,加入拌好的肉丝,用筷子拨散。炒变色后,盛出备用。5锅内少入许油,加入适量的番茄酱和甜面酱,炒均匀。6酱炒出泡后,加入肉丝炒均匀后,加

  • 豆豉油麦菜

    草莓

    出去外面吃饭的时候经常点这个菜,大家都特别喜欢吃,所以就自己学着做,都没难度的啊~放两颗豆豉一炒就行了~

  • 香菇苔菜炒肉

    gaopingzhao

    1苔菜洗净切寸段。2过热水淖一下。3香菇洗净。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油,放入肉片煸炒。6放入葱、姜、蒜、尖椒煸炒。7添加料酒、酱油。8放入香菇翻炒。9添加适量水少煮片刻。10放入苔菜翻炒均匀。11出锅前放入盐和味精调味即可。12盛入盘中,即可享用。

  • 五花肉生菜包

    lillian831010

    收到COOK100烤肉酱后,一直在想要做什么。周日学车回到家已经快下午1点半了,被教练骂了一上午,心情非常低落,特别想放开肚皮大吃一顿,不用在乎卡路里和体重。于是就有了这顿五花肉。没有烤箱,只能用平底锅来做了,不知道算不算烤?

  • 火腩焖海鳝

    琴心剑胆

    中山,在珠江入海口处,咸淡水交界处的海鲜非常的肥美,火腩焖海鳝是一道经典的家乡菜。火腩就是烧猪肉,用的是五花腩的位置。海鳝,一般选用海里出产的鳗鱼,鱼肉结实,吃起来爽口一点。一起闷起来,火腩的香味渗透到鱼肉里面,啖啖甘香,呵呵,非常好吃,今天就介绍这个菜给大家认识。

  • 家常汤羹--素四宝蛋汤

    红豆厨房

    很清淡爽口的一道家常汤羹---素四宝蛋汤。

  • 辣爆生肠

    秋夕

    生肠——是猪肠中最爽脆的一部分,也是最干净,容易清洗的肠, 加点尖椒炒来吃,香、脆、还带点辣味,好味道呢!!

  • 【西葫芦炒牛肉】

    球球厨窝

    1西葫芦两个洗净。2西葫芦切成丝。3牛肉用少许盐,生抽,淀粉腌制十分钟。4适量油煸香蒜白。5下入腌制好的牛肉滑散至表面变色。6马上下入西葫芦丝煸炒。7然后下入盐和辣椒粉煸炒出水,三分钟左右就可以加入鸡精出锅了。

  • 叉烧排骨

    大炒勺

    “酷克壹佰酱料系列”使用起来,给人的感觉是方便、快捷,味道也不错。自己经过几次使用,感觉在制作中把几种酱料混搭,还能变换出不同口味的菜肴。今天就用“蒜香烧烤酱”和“日式照烧酱”再做一款美食,叫做“叉烧排骨”,烤好后感觉味道很不错,特拿来与朋友们分享!具体做法如下;