朋友聚餐菜谱

竹笋炖鸡

尘欢

1童子鸡一只洗净。2鸡肉焯水备用。3新鲜竹笋两个。4竹笋去皮，香菇泡发，生姜切片备用。5在锅中注入足够量的清水，冷水下入鸡块，大火煮滚后捞去浮沫，放入姜片和香菇。6炖一个半小时后，加入切好的竹笋。7汤炖好后，加入适量的盐即可。
红烧大蛋饺

瑞儿娘

1胡萝卜和大葱分别切成细丁。2肉末放入容器里，先分次加入150ML水搅拌肉糜，最后加盐、蒜粉、酱油和白胡椒粉调味。3加入胡萝卜、大葱和玉米拌匀。4鸡蛋里加入少许盐打散备用。5煎锅抹少许油。6放入1汤匙蛋液。7侧边放上拌好的肉馅。8折回另一半蛋皮，压紧边沿。盛出备用。9冷锅放入1汤匙，加入花椒和大料炒
凉拌野生芦蒿

舒舒的厨房

芦蒿具有清凉、平抑肝火、预防牙病、喉痛和便秘等功效。芦蒿因含有侧柏莲酮芳香油（C10H10O）而具有独特风味。它对降血压、降血脂、缓解心血管疾病均有较好的食疗作用，是一种典型的保健蔬菜。芦蒿在生长期很少发生病虫害，是一种高效、无公害的绿色食品。（这个是在美食天下上搜的）
手撕茄子

舒舒的厨房

手撕茄子比刀削茄子更好吃下面是单个评论：1# 删除回复吉利卡尼 10小时前试了一下非常好吃来自: iPhone客户端
家常菜-----大蒜炒豆干

小惠子

春天是感冒容易发病的季节，所以大家多吃点大蒜，可以预防细菌侵袭，增强体质，提高免疫功能，增进食欲。大蒜还具有一定的补脑作用。
【鲍鱼小炒肉】

球球厨窝

1青椒四个。2切成滚刀块。3鲍鱼洗净。4开水焯十秒。5剥出鲍鱼待用。6鲍鱼切薄片，准备姜丝，葱段。7猪肉切片，加适量淀粉和盐腌制。8用鲍鱼汁，黑胡椒，盐，糖，青岛啤酒，柠檬汁调好料汁。9起油锅煸香姜丝和葱段。10下入肉片滑散。11再下入青椒翻炒，然后下入鲍鱼。12最后下入料汁翻炒收汁，撒葱花即可。
红烧土豆

gaopingzhao

1将土豆、胡萝卜洗净切块。2香菇洗净切成四瓣。3红烧排骨1碗。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。6放入土豆、胡萝卜翻炒。7倒入肉汤。8开锅后转中小火煮15分钟。9放入香菇和排骨少煮片刻，添加味精调匀即可。10盛入盘中，即可享用。
90后千层猪肉饼

入得厨房的90后

今天第一次发日志做的是“千层猪肉饼”，其实是看到“香蕉派草莓派”受到的启发。。还想说我们90后不是“脑残”也不一定都是好吃懒做的！！！如果做的不好，也请各位美食家们多多担待啦。。。
荷兰豆炒八爪鱼

草莓

去买菜看到有章鱼卖，很是新鲜也不贵的，就买来吃~想了想配个什么菜一起呢，想想跟荷兰豆一起好吃~
竹蔗羊肉汤

草莓

前段时间身体总是感觉手脚冰凉，看网上说要吃多点羊肉，羊肉是暖身的~加了竹蔗还缓和了羊肉的燥热，是一道温而不燥的好汤~

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