1材料准备,青菜洗净,大米淘洗干净;2在砂锅内部涂抹一层油,我用的是韩式砂锅;3洗净的大米倒入砂锅内,放适量水,水量根据自己家米的吸水性来调整;4盖上锅盖大火烧开后转小火慢煮;5另起锅烧开水,水开后放入青菜,焯煮一会儿,捞出待用;6调酱油汁,生抽3汤匙,老抽半汤匙,芝麻油半汤匙,糖少许调制均匀,待用
爱吃肉的孩纸都知道,五花肉是最好吃滴肉肉。。。尤其是带皮滴五花肉! 五花肉的做法中最经典的应该就属红烧肉和卤肉饭了吧。。其中的卤肉饭又以台式卤肉饭最为出名。 其实我是觉得它们两个木有太大的区别,不同的只是台式卤肉饭的卤肉里要加红葱酥。 红葱酥是将红葱头炸制之后制作出来的