1起锅烧热,加油,磕入鸡蛋,煎成荷包蛋。2猪肉提前卤好。3加入香辣粉,老抽,再次稍煮入味。4盛出待用。5藕切成丝,秋葵切成薄片,蟹味菇斜切成薄片。6准备好大米,清洗干净。7加适量的水。8加少许油,大火烧开后,用锅铲铲一下,以免糊底。9煮开后,转中小火,焖米饭。10水快要收干时,米饭上,依次放入秋葵、
1起锅烧热,加油和一丢丢盐,油七成热时,磕入一个鸡蛋,煎成荷包蛋。2准备好大米,放入砂锅中。3清洗干净,加适量的水。4少许油,待用。5准备好卤牛肉,切成片、杏鲍菇切成小条、丝瓜切成大片。6装好米的砂锅大火烧开,用筷子划几下,以免糊底。7转最小火,煮至米冒大泡泡,水分快要收干时。8依次摆上卤牛肉,丝瓜